北羅訥河谷雖然坡險風(fēng)寒,但這里出產(chǎn)的紅葡萄酒濃郁典雅,維歐尼白葡萄酒飽滿柔順、芳香馥郁。閱讀全文>>
在許多酒評中,我們往往會看到某款葡萄酒帶有紅色水果香或是黑色水果香氣。那么常見的單一品種葡萄酒中都有哪些典型的水果香氣呢?閱讀全文>>
回家過年的重頭戲當(dāng)然是除夕夜的團(tuán)圓年夜飯。美味珍饈,以酒相佐,家人陪伴,其樂融融。閱讀全文>>
全世界最主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)都位于四季分明的溫帶,酒農(nóng)為冬季葡萄園實(shí)施的御寒防凍及修枝作業(yè)對于保證酒莊第二年的葡萄品質(zhì)極其重要。閱讀全文>>
多年來,龍船莊園出產(chǎn)的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)異且十分穩(wěn)定,深受葡萄酒愛好者們的喜愛。其以半獅半鷲作船首的降帆帆船標(biāo)志也頗為引人注目,本文將一探龍船莊園及其酒標(biāo)背后的故事。閱讀全文>>
春節(jié)是歡聚的時刻,美酒必不可少,什么樣的酒款更適合過年飲用呢?閱讀全文>>
“葡萄皇后”黑皮諾在其發(fā)源地勃艮第表現(xiàn)完美,在新世界產(chǎn)酒國新西蘭同樣有著令人驚艷的表現(xiàn),那么,黑皮諾在這兩個產(chǎn)區(qū)所展現(xiàn)的風(fēng)格有何不同?本文將對勃艮第和新西蘭黑皮諾的風(fēng)格進(jìn)行對比。閱讀全文>>
阿瑪羅尼是意大利著名的五大DOCG葡萄酒之一,主要由科維納、羅蒂內(nèi)拉、科維諾尼與莫利納拉這四大品種釀造而成。本文將詳細(xì)介紹這四大品種的特征與風(fēng)格。閱讀全文>>
2020年農(nóng)歷新年將近,在廣東過年的酒友們都備好酒了嗎?一起來看看廣式年夜飯與哪種葡萄酒更搭吧。閱讀全文>>
在波爾多1855分級制度中,以甜白葡萄酒評級的蘇玳與巴薩克共擁有1座超一級莊,11座一級莊和15座二級莊,它們風(fēng)格各異卻同樣杰出。閱讀全文>>