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對于喝不完的葡萄酒，人們可能采取對其換瓶的方式進行保存。那么老酒換塞又是怎么一回事呢？閱讀全文>>

日前，圣埃美隆一級B等酒莊Chateau Beau-Sejour Becot的莊主親臨中國香港，為酒莊新中文名“寶石堡”的設計者頒獎，紅酒世界也借此機會對莊主進行了專訪。閱讀全文>>

羅第丘已有2,000多年的葡萄種植歷史，這個位于法國羅訥河谷最北端的產(chǎn)區(qū)，因其優(yōu)質的西拉紅葡萄酒為世人所熟知。閱讀全文>>

博若萊的迷人之處遠不止博若萊新酒這么簡單。今天，讓我們把目光投向博若萊特級村，探索神秘博若萊的另一面。閱讀全文>>

波爾多五大一級莊出產(chǎn)的頂級佳釀享譽全球。各酒莊獨特的風格與魅力讓眾多葡萄酒愛好者為之傾心。本文將主要通過對比品種比例、橡木桶陳釀時長及釀造工藝的不同之處，分析五大一級莊的風格差異。閱讀全文>>

蘭斯山擁有香檳地區(qū)最多樣化的土壤類型，主要種植黑皮諾、莫尼耶和霞多麗三個葡萄品種。此外，該產(chǎn)區(qū)擁有香檳地區(qū)數(shù)量最多的特級村莊，是最優(yōu)質香檳酒的產(chǎn)地之一。閱讀全文>>

目前，橙酒雖說還算不上葡萄酒界的主流，但它的確越來越受歡迎，本文將為您解答一些有關橙酒的疑問。閱讀全文>>

發(fā)酵是葡萄酒釀造過程中必不可少的一個環(huán)節(jié)，葡萄酒的發(fā)酵過程是怎樣的？紅、白葡萄酒的發(fā)酵有何差異？發(fā)酵過程中有哪些基本的注意事項？本文將一一揭曉。閱讀全文>>

摩澤爾產(chǎn)區(qū)擁有獨特的地形與氣候，出產(chǎn)的雷司令葡萄酒在世界上享有極高的聲譽。閱讀全文>>

圣埃斯泰夫位于梅多克北部，以出品優(yōu)質葡萄酒而著名，在波爾多61座1855列級莊中，有5座位于這里。閱讀全文>>