2019年10月18日,第六屆西班牙頂級葡萄酒盛大品鑒會深圳站順利舉行,期間紅酒世界采訪了西班牙葡萄酒大師佩德羅·巴耶斯特羅先生。采訪中,佩德羅先生熱情介紹了西班牙葡萄酒的特色所在,以及西班牙葡…閱讀全文>>
對于波爾多紅葡萄酒來說,2015年是極為出色的一個(gè)年份,2015年木桐酒莊紅葡萄酒也獲得多位酒評家的超高分評價(jià)。這款酒的酒標(biāo)圖案創(chuàng)意十足,酒標(biāo)文字也有值得讓人留意之處。閱讀全文>>
有的葡萄酒一瓶只需要幾十塊,有的卻要幾千上萬塊,甚至需要數(shù)百萬元。究竟是什么導(dǎo)致它們的價(jià)格相差如此懸殊?閱讀全文>>
日前,第六屆頂級西班牙葡萄酒盛大品鑒會深圳站于金茂深圳JW萬豪酒店圓滿落幕。品鑒會上,50家頂級西班牙名莊帶來了百余款高分佳釀。西班牙葡萄酒大師佩德羅·巴耶斯特羅先生還開設(shè)了兩場大師班,帶領(lǐng)…閱讀全文>>
美酒與藝術(shù)息息相關(guān),這一點(diǎn)在各色酒莊的繽紛酒標(biāo)也有體現(xiàn)。說到藝術(shù)酒標(biāo),可不止木桐酒莊,歐納拉雅酒莊和馥悅酒莊等一眾頂尖酒莊也有著精彩演繹,值得各位品析與期待。閱讀全文>>
餐酒搭配是一門博大精深的學(xué)問,我們難以斷定哪款酒最適合搭配哪類菜肴,也無法全盤否定某一種搭配組合,但總有一些普遍適用的規(guī)則可以遵循。今天,我們就來聊聊赤霞珠葡萄酒該如何配餐。閱讀全文>>
果香、花香、礦物質(zhì)氣息、香料氣息……恣意紛呈的葡萄酒香氣世界充滿驚喜與美妙,只待你用心探索。今天,我們就一起來發(fā)現(xiàn)葡萄酒中的紅色水果香氣。閱讀全文>>
30年來,在風(fēng)云變幻的波爾多,拉菲古堡紅葡萄酒始終品質(zhì)卓越,堪稱酒界翹楚。拉菲的成功與釀酒師的精心調(diào)配密不可分。閱讀全文>>
在敘事語境下,超級托斯卡納常常是反托斯卡納的形象。但實(shí)際上,超級托斯卡納的真正基礎(chǔ)含義是“另一種(新)托斯卡納”或者“延展式托斯卡納”等。閱讀全文>>
葡萄酒瓶在葡萄酒的運(yùn)輸與保存中發(fā)揮了重要作用,而許多酒瓶底部都會有一個(gè)凹槽,其專業(yè)術(shù)語叫做“碹底”。那么,碹底究竟為何存在,又有何作用?閱讀全文>>