貝加西西里亞酒莊的尤尼科素有“西班牙酒王”之稱,是西班牙乃至全世界的標(biāo)桿酒款之一。本文將回顧尤尼科近10個(gè)已上市年份的表現(xiàn),邀您感受每一年份的獨(dú)特風(fēng)味。閱讀全文>>
德國雷司令在世界各國的眾多葡萄酒產(chǎn)區(qū)中極具代表性,而在法國阿爾薩斯和澳大利亞,雷司令同樣也有著舉足輕重的地位。閱讀全文>>
隨著時(shí)代的發(fā)展,葡萄酒這個(gè)代表了自然恩賜與人類智慧結(jié)合的古老行業(yè)也迎來了許多高科技新面孔。這些高科技成員的加入大大提高了葡萄酒行業(yè)的效率,為其注入了新的活力。閱讀全文>>
寶馬莊園19世紀(jì)混釀紅葡萄酒由三級(jí)莊寶馬莊園出品,完全按照19世紀(jì)風(fēng)格釀造,特別添加了來自羅訥河谷的優(yōu)質(zhì)西拉葡萄酒,產(chǎn)量少,只在特定年份出品,是一款珍藏級(jí)稀有佳釀。閱讀全文>>
格拉夫是法國波爾多葡萄種植歷史最為悠久的子產(chǎn)區(qū),該產(chǎn)區(qū)于1959年正式確立官方分級(jí)制度,共有16座酒莊入選列級(jí)莊行列,其中僅紅葡萄酒入選的有7座,僅白葡萄酒入選的有3座,而紅、白葡萄酒雙棲的則有…閱讀全文>>
AVA是美國的法定產(chǎn)區(qū)命名制度,效仿的是國際標(biāo)桿法國的AOC/AOP。不過,AVA并不是法國AOC/AOP的無縫翻版。閱讀全文>>
波爾多和勃艮第都是法國最優(yōu)秀的葡萄酒產(chǎn)區(qū),長久以來都是人們熱衷于比較的對(duì)象,那它們之間有哪些不同?閱讀全文>>
雖然可用于釀酒的葡萄種類十分繁多,但如今的葡萄酒釀造市場主要由一小部分“明星葡萄”占據(jù)。那么,這些葡萄酒界的“明星”有著怎樣的身世來歷,又經(jīng)歷了何種發(fā)展呢?閱讀全文>>
世界上許多葡萄酒產(chǎn)區(qū)的形成都與山脈密切相關(guān)。逢此重陽佳節(jié),本文將為您盤點(diǎn)數(shù)座酒界名山與因其形成的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
白葡萄酒有著晶瑩閃耀的外觀,似乎理所應(yīng)當(dāng)?shù)貞?yīng)該被放在冰雪的環(huán)境中,這樣看上去像稀世珍寶,品嘗起來也清爽芳香。實(shí)際上,紅葡萄酒有時(shí)候也需要冰一冰。閱讀全文>>