海鮮的食用部分多為鹽分偏高的蛋白、低脂肪肉類,形式簡(jiǎn)單,味道豐富,高酸度的葡萄酒或清爽風(fēng)格的紅葡萄酒可以起到清口作用。閱讀全文>>
歐納拉雅酒莊于2009年推出了“藝術(shù)家之獲”項(xiàng)目,為酒款打造專屬藝術(shù)酒標(biāo),以傳達(dá)每個(gè)年份的獨(dú)到風(fēng)格。今年,酒莊公布了其2016年份的藝術(shù)酒標(biāo),由施林·奈沙設(shè)計(jì)。閱讀全文>>
于酒農(nóng)而言,葡萄豐收無疑是一大喜事。在法國(guó)勃艮第的金丘,酒農(nóng)在收獲時(shí)節(jié)會(huì)舉辦各種各樣的慶?;顒?dòng),其中最有名的便是“榮耀三日”。閱讀全文>>
桃紅葡萄酒有著漂亮的粉色和清爽的口感,同時(shí)也貼有許多標(biāo)簽,如“小透明”和“女性向”等,其實(shí)這都是對(duì)桃紅葡萄酒的誤解,桃紅葡萄酒無論是在風(fēng)味、品質(zhì)還是配餐上,都有自身的特色與優(yōu)勢(shì)。閱讀全文>>
法國(guó)是全世界最具聲望的產(chǎn)酒國(guó)之一,坐擁了波爾多、勃艮第及香檳等一眾蜚聲國(guó)際的明星產(chǎn)區(qū)。本文就為大家介紹法國(guó)最具代表性的6大葡萄酒產(chǎn)區(qū)。閱讀全文>>
西拉葡萄酒是最具能量的一種紅葡萄酒,為其搭配食物時(shí)也要考慮美食的能量級(jí)。閱讀全文>>
冰酒之于加拿大就好比雷司令之于德國(guó),不了解冰酒,何以談加拿大葡萄酒?閱讀全文>>
葡萄酒的王國(guó)存在著“舊世界”和“新世界”兩大陣營(yíng),它們是如何界定的??jī)烧咧g區(qū)別在哪里?閱讀全文>>
紅酒世界網(wǎng)根據(jù)雄獅酒莊官網(wǎng)的侍酒建議整理出了一份雄獅1945-2015年份葡萄酒的收藏與侍酒貼士,希望能為您的探酒之旅提供些許參考。閱讀全文>>
克萊雷是法國(guó)南部最古老的葡萄品種之一,其最早記錄可追溯至16世紀(jì)。這一古老品種如今再次煥發(fā)出了新的生機(jī)。閱讀全文>>