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酒款
紅酒文化
紅酒文化 CULTURE
2013年寶麗莊園雷沃斯:伯恩一級園的馥郁芳香

寶麗莊園位于法國勃艮第伯恩丘的沃爾奈產(chǎn)區(qū),出品的葡萄酒風味集中,風格優(yōu)雅,口感圓潤,果味充沛。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-12閱讀次數(shù):3733次
波爾多2021年份報告:耐心與承諾的一年

波爾多的2021年是耐心與承諾的一年,歷經(jīng)霜凍、疾病等災害,充滿挑戰(zhàn)與期望。受葡萄生長季天氣的影響,這一年出品的葡萄酒大多優(yōu)雅輕盈,果味純粹,口感清新,結構平衡。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-11閱讀次數(shù):11605次
羅杰·貝隆酒莊:追求人與自然和諧發(fā)展

羅杰·貝隆酒莊位于勃艮第桑特奈產(chǎn)區(qū),酒莊十分注重人與自然和諧發(fā)展,由此釀造出的葡萄酒果香濃郁,口感圓潤,風味復雜。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-11閱讀次數(shù):4170次
威士忌儲存指南

儲存條件對于威士忌有十分重要的影響,溫度、光照、軟木塞狀態(tài)等因素的變動都可能會改變威士忌的顏色、風味和口感。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-11閱讀次數(shù):7078次
羅希諾酒莊埃佩諾:?,斠患増@的結構感之美

羅希諾酒莊位于法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的伯恩丘,是一座年輕的精品酒莊。出身于釀酒世家的莊主尼古拉·羅希諾精心打造每一款酒,力圖讓每款酒展現(xiàn)出獨特的個性,純粹地表達出葡萄園的風土與年份特征。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-11閱讀次數(shù):4222次
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瑪歌酒莊是如何制桶、添桶與換桶的?

在葡萄酒于橡木桶中熟化期間,瑪歌酒莊為何需要往酒桶里添加酒液?為了獲得澄清的酒液,酒莊又是如何換桶的?本文將走進瑪歌酒莊,探索酒莊與橡木桶的合作之旅。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-09閱讀次數(shù):4393次
加拉德酒莊:與時俱進的“保守派”

加拉德酒莊位于法國勃艮第的伯恩丘產(chǎn)區(qū),歷經(jīng)五代人傳承,是一座家庭式精品酒莊。酒莊是與時俱進的“保守派”,將傳統(tǒng)的釀造工藝與現(xiàn)代化的技術相結合,出品的優(yōu)質(zhì)葡萄酒令其在勃艮第這片土地上綻放獨…閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-09閱讀次數(shù):4139次
蘇格蘭威士忌地圖:斯佩塞

斯佩塞坐落于蘇格蘭大陸的東北角,這里集中了大量的蒸餾廠,出品的威士忌風格也極為多樣。經(jīng)典的斯佩塞威士忌風味復雜,口感順滑,風格甜美,帶有焦糖和水果風味。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-08閱讀次數(shù):9316次
美亞父子酒莊洛雅園:一級園的復雜與精細

美亞父子酒莊位于勃艮第伯恩丘,歷經(jīng)數(shù)百年的家族傳承,酒莊出品的一級園葡萄酒口感復雜,單寧柔順,風格經(jīng)典。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-08閱讀次數(shù):3918次
一文解析單桶威士忌和雙桶威士忌

根據(jù)陳釀所用橡木桶的類型數(shù)量,威士忌可分為單桶威士忌、雙桶威士忌等等。本文就為大家介紹單桶威士忌和雙桶威士忌。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-04-07閱讀次數(shù):19660次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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