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酒款
紅酒文化
葡萄酒品鑒 TASTING
馬德拉酒極簡(jiǎn)指南

“不死之酒”馬德拉,一篇了解。閱讀全文>>

發(fā)表于:2025-01-24閱讀次數(shù):3071次
容園美紅方?。阂詵|方之魂篆刻

容園美酒莊位于寧夏賀蘭山東麓產(chǎn)區(qū),是一家綜合性精品文化酒莊,出品的葡萄酒品質(zhì)優(yōu)秀,展現(xiàn)了東方魅力。閱讀全文>>

發(fā)表于:2024-02-27閱讀次數(shù):7915次
2020年金鐘,羽化成蝶的卓越之姿

作為“超凡三部曲”——2018、2019、2020的收官之作,2020年金鐘酒莊紅葡萄酒被定義為“羽化成蝶”,再一次以卓越之姿征服眾人。閱讀全文>>

發(fā)表于:2023-11-04閱讀次數(shù):22927次
葡萄酒中的金屬味

葡萄酒中的金屬味從何而來?孰好孰壞?閱讀全文>>

發(fā)表于:2023-05-03閱讀次數(shù):26948次
滴金有哪些年份獲得了帕克滿分評(píng)價(jià)?

滴金酒莊出品的貴腐甜白葡萄酒向來是甜酒界不可撼動(dòng)的存在。從傳奇的“彗星之年”1811年到2021年,滴金有哪些年份獲得了帕克團(tuán)隊(duì)滿分評(píng)價(jià)?閱讀全文>>

發(fā)表于:2023-02-05閱讀次數(shù):27530次
酒柜
尋味兔年滿分酒

吉佳樂世家酒莊是法國羅訥河谷產(chǎn)區(qū)的知名酒莊之一,其旗艦酒款“La La La”共獲得帕克團(tuán)隊(duì)30次滿分贊譽(yù),其中25次是由“葡萄酒皇帝”羅伯特·帕克親自給出。其中,在己卯兔年——1999年誕生的“La La La”均…閱讀全文>>

發(fā)表于:2023-01-22閱讀次數(shù):25780次
常用品酒詞速覽

了解如何形容自己喜歡何種風(fēng)味的葡萄酒,有助于在購買葡萄酒的時(shí)候做出更好的選擇。閱讀全文>>

發(fā)表于:2023-01-21閱讀次數(shù):27474次
什么是葡萄酒的“揮發(fā)酸”?

揮發(fā)酸含量常被視為判斷葡萄酒是否變質(zhì)的一個(gè)指標(biāo)。那么,揮發(fā)酸究竟是什么,它又從何而來?閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-10-24閱讀次數(shù):31280次
什么是葡萄酒的“中段口感”?

我們常常在酒評(píng)中看到“中段口感”這個(gè)術(shù)語,那么葡萄酒品鑒中所說的“中段口感”究竟指什么?閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-09-25閱讀次數(shù):30584次
葡萄酒的“耐嚼”是什么意思?

“耐嚼”常被一些酒評(píng)家用來形容葡萄酒,那么葡萄酒的“耐嚼”究竟是什么意思?又是何種物質(zhì)讓葡萄酒口感耐嚼呢?閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-09-19閱讀次數(shù):30085次
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中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠(yuǎn)流長(zhǎng),伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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