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葡萄酒的酸有很多種，在還是葡萄的時候，其體內(nèi)就有多種酸性物質(zhì)，成為葡萄酒之后又會成為別人嘴里所能感受的酸。下面且看人們是如何看待葡萄酒的酸。閱讀全文>>

什么酒需要喝前冰鎮(zhèn)呢，合適的侍酒溫度應(yīng)該是多少？閱讀全文>>

葡萄酒評論家常常會用“礦物味”來描述一款葡萄酒的風(fēng)味，但理解這一詞真正含義的人并不多。它到底是什么，是否確實存在？讓我們一起來聽聽專家的觀點。閱讀全文>>

本文介紹的內(nèi)容是好葡萄酒需要具備的品質(zhì)。閱讀全文>>

本文介紹的內(nèi)容是品紅酒的5字口訣：觀、聞、品、吐、評。閱讀全文>>

你知道古羅馬人最愛的葡萄酒是什么嗎？畢加索部分畫作的靈感來自哪里？獨裁者佛朗哥對葡萄酒的態(tài)度如何？下面由葡萄酒博主迪莫·布朗（Timmer Brown）揭開西班牙葡萄酒的神秘面紗。閱讀全文>>

在家不知如何儲藏香檳？本文為您介紹幾個簡單又使用的小技巧。閱讀全文>>

輕酒體紅葡萄酒格外適合夏季配餐。通常，輕酒體紅葡萄酒沒有那么高含量的單寧和濃郁的顏色，而它們奔放的果香和可口的酸度十分開胃。閱讀全文>>

本站《品香檳，知禮儀》已經(jīng)為大家介紹過品鑒葡萄酒時的禮儀等注意事項，本文將繼續(xù)介紹如何更加專業(yè)地品鑒一款香檳。閱讀全文>>

不同酒款都有它各自的陳年潛力，讓我們瞧一瞧在葡萄酒大千世界中那些值得珍藏的葡萄酒。閱讀全文>>