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本文將介紹《葡萄酒觀察家》評(píng)分體系。閱讀全文>>

本文將介紹《葡萄酒愛好者》的評(píng)分體系。閱讀全文>>

《葡萄酒倡導(dǎo)家》（The Wine Advocate），簡(jiǎn)稱為“TWA”或“WA”。它是由葡萄酒王國的皇帝羅伯特?帕克（Robert Parker）于1978年創(chuàng)辦而來。閱讀全文>>

儲(chǔ)存葡萄酒是一門學(xué)問，本期視頻我們就來聊一聊長期儲(chǔ)存葡萄酒需要注意的幾個(gè)要點(diǎn)：恒溫、恒濕、避光、避震。閱讀全文>>

為什么有的葡萄酒價(jià)值不菲，有的卻平民大眾？面對(duì)琳瑯滿目的葡萄酒產(chǎn)品，葡萄酒知識(shí)不多的潛在投資者該如何進(jìn)入葡萄酒市場(chǎng)？囊中羞澀的葡萄酒購買者又該如何增強(qiáng)決策信心，避免受銷售人員的誤導(dǎo)？葡萄…閱讀全文>>

熟悉起泡酒的人都知道，世界上名氣最大的起泡酒非香檳莫屬，那金黃透亮的顏色加上優(yōu)雅迷人的氣泡，還有香檳背后無法解讀的神秘，確實(shí)令人著迷！在法國，允許用來釀造香檳的三大葡萄品種有：霞多麗（Char…閱讀全文>>

羅斯柴爾德家族在葡萄酒世界中素有“創(chuàng)新者”之名，而拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)精選系列就是一生動(dòng)例證。它是由拉菲集團(tuán)釀酒師迪阿納·佛拉芒(Diane Flamand)主理，集各方之力，付諸以釀造頂級(jí)葡萄酒般的精心…閱讀全文>>

本文將向您介紹意大利酒單的基本知識(shí)，幫助您理解意大利葡萄酒酒單。閱讀全文>>

紅葡萄酒的釀造步驟總結(jié)起來就是：采摘、去梗、破碎、發(fā)酵、壓榨、熟化和裝瓶。那么，白葡萄酒的釀造過程又是怎樣的呢？閱讀全文>>

拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)總裁——克里斯托夫?沙林（Christoph Salin）在前不久結(jié)束的中國之行中講到：“我們旗下產(chǎn)品豐富，既有頂級(jí)的大小拉菲，也有親民的產(chǎn)品?！逼渌v的“親民的產(chǎn)品”即是指拉菲羅斯柴爾德集…閱讀全文>>