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1988年，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)與阿根廷的卡氏（Catena）家族共同產(chǎn)生了一個(gè)美妙的想法：將兩種最具代表性的葡萄——馬爾貝克（Malbec）與赤霞珠（Cabernet Sauvignon）相結(jié)合，馬爾貝克味道濃郁而豐富，赤霞珠…閱讀全文>>

葡萄酒顏色的差異主要在于葡萄品種和釀造工藝的選擇上，其中，最主要的環(huán)節(jié)是發(fā)酵。那除了發(fā)酵之外，葡萄酒釀造還需要經(jīng)過哪些步驟呢？紅葡萄酒的釀造流程是什么呢？閱讀全文>>

葡萄酒主要分為紅、白和桃紅三種顏色。那么，它們的顏色差異是怎么產(chǎn)生的呢？閱讀全文>>

不管是在線上還是線下購(gòu)酒，我們都會(huì)經(jīng)常看到干紅、甜白這樣的字眼，這其中的干和甜是按照什么標(biāo)準(zhǔn)來劃分的呢？閱讀全文>>

拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)自1868年購(gòu)買拉菲古堡（Chateau Lafite Rothschild）后，便與波爾多地區(qū)的葡萄園結(jié)下了不解之緣。集團(tuán)旗下的拉菲古堡、杜哈米隆古堡（Chateau Duhart-Milon）以及萊斯古堡（Chateau R…閱讀全文>>

“智利獨(dú)一無二的地理位置與風(fēng)土吸引了我們。在閱讀全文>>

從智利的一個(gè)家族手中拿過了這家始創(chuàng)于1750年的巴斯克酒莊的接力棒后，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)在釀酒業(yè)上又開創(chuàng)出一片新的天地。閱讀全文>>

奧希耶古堡是朗格多克（Languedoc）最古老、最美麗的酒莊之一。閱讀全文>>

要成為葡萄酒專家并不是一件令人不愉快的事情，當(dāng)你看到身邊很多偽專家不斷挑戰(zhàn)你的葡萄酒知識(shí)，并且每個(gè)人都有自己獨(dú)特的觀點(diǎn)，告訴你今晚應(yīng)該喝什么酒的時(shí)候更是如此。很幸運(yùn)地，只要你按照以下9個(gè)…閱讀全文>>

我們平時(shí)耳熟能詳?shù)南銠壱彩瞧咸丫?，那么香檳又是按照什么?biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類的呢？閱讀全文>>