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酒精含量是酒標(biāo)上的一項(xiàng)重要信息，這個神秘的小數(shù)字還可以解碼葡萄酒的酒體、風(fēng)格和濃郁程度，等等。閱讀全文>>

今年的博若萊新酒已上市，年輕的博若萊新酒又迎來一大批粉絲。您或許會疑問：為何博若萊葡萄酒適合如此年輕時飲用呢？其實(shí)這與釀造它的葡萄品種——佳美有密不可分的關(guān)系。閱讀全文>>

面對種類繁多的葡萄酒不知如何下手？說出最喜歡的水果，讓小編為您推薦一款保證能讓您喜愛的葡萄酒。閱讀全文>>

品鑒紅酒與其說略顯高大上，不如說這是個需要操作守則的技術(shù)活。本文介紹的內(nèi)容便是品鑒紅酒時最容易犯的8個錯誤。閱讀全文>>

本文主要介紹了影響葡萄酒陳年的十大因素。閱讀全文>>

越來越多消費(fèi)者選擇通過網(wǎng)絡(luò)購買葡萄酒。在網(wǎng)上他們可以非常便捷地買到各種各樣的葡萄酒，也可以在網(wǎng)上分享買酒體驗(yàn)。不過，有的消費(fèi)者的買酒體驗(yàn)似乎并不愉快。閱讀全文>>

眾所皆知，并不是所有的葡萄酒的酒精含量都一致。有些葡萄酒的酒精含量低至5.5% ABV，有些則高至23% ABV。因?yàn)橛绊懢凭康囊蛩夭粌H包括葡萄生長地區(qū)的氣候，還包括葡萄酒最終釀成的風(fēng)格、品質(zhì)。閱讀全文>>

酒是一餐中的精神部分，肉僅是物質(zhì)而已。閱讀全文>>

先說明，此吐非彼吐——并不是教你在喝了大量酒后如何把酒摳吐出來，而是說在換下一款酒之前，將上一款酒吐出清口，這樣更有利于整場的品鑒。閱讀全文>>

“苦澀”二字，在書面語中常常同時出現(xiàn)，要么用來形容內(nèi)心痛苦的狀態(tài)，要么用來形容食品的味道。其實(shí)，如果細(xì)摳起來，“苦”與“澀”是兩種完全不同的感受。閱讀全文>>