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酒款
紅酒文化
品種知識 ABOUT GRAPES
瓊瑤漿,香襲四方,撲面沁脾

瓊瑤漿白葡萄酒酒體飽滿、香氣馥郁,清涼入口,沁人心脾。對于喝慣了結(jié)構(gòu)嚴謹?shù)膬?yōu)雅葡萄酒的人來說,遇到這樣一款葡萄酒常有驚艷之感。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-22閱讀次數(shù):11921次
角色品種,為伊百變的霞多麗

霞多麗走南闖北,形神不定,該如何定義并識別這一廣受歡迎的白葡萄品種?閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-15閱讀次數(shù):9175次
法國原產(chǎn)地眾多,它們背后綁定的葡萄品種是什么?

對于法國人來說,國產(chǎn)葡萄酒不是用葡萄品種命名的,而多數(shù)是用地名來命名的,本國消費者看到了一個地名,就會知道這瓶葡萄酒是什么味道的。不過,對于外國人來說,這些產(chǎn)地名稱的意義就不如品種名稱來…閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-14閱讀次數(shù):13105次
赤霞珠的“親戚”中誰的表現(xiàn)最好?

赤霞珠貴為紅葡萄品種之王,在眾多的同族或遠族成員中,有同樣出色的梅洛,有古老的品麗珠,還有親本之一的長相思“帶來”的眾多意想不到的品種……閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-10閱讀次數(shù):11012次
五步揭秘雷司令葡萄酒

雷司令葡萄酒通常擁有馥郁的芳香、豐富的果味與脆爽的酸味,是近年來熱度很高的葡萄酒,也是美食搭配的好伙伴。除了廣受葡萄酒愛好者的喜愛外,這類美酒也得到了眾多美食家和酒評家的贊賞。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-09閱讀次數(shù):14669次
酒柜
當雷司令來到新世界……

雖然葡萄酒大師杰西斯·羅賓遜一直在強調(diào)用英語讀音規(guī)則讀取的“Riesling”與原文德語的發(fā)音相比是不對的,但中文譯名為“雷司令”的這一白葡萄品種確實如有德國戰(zhàn)車之助征服了新世界的葡萄園。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-07閱讀次數(shù):11459次
熱愛西班牙,不可不知丹魄

丹魄是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種,由于種植量巨大,該國也由此被稱為“丹魄王國”,與本文一起了解丹魄吧!閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-08-02閱讀次數(shù):15769次
天生熱情維奧娜

維奧娜是一種流行于地中海沿岸產(chǎn)酒國的釀酒葡萄,認識她的人并不多。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-07-30閱讀次數(shù):10207次
黑皮諾與赤霞珠:喝哪一種比較好?

黑皮諾和赤霞珠都是影響力遠及國際的經(jīng)典法國葡萄品種。黑皮諾喜涼,赤霞珠喜熱。前者魅力無窮,后者嚴謹可期。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-07-23閱讀次數(shù):37104次
“紅葡萄品種之王”——赤霞珠

赤霞珠是全球種植面積最廣且最具知名度的葡萄品種,素有“紅葡萄品種之王”的美譽。波爾多左岸的許多列級名莊酒和加州膜拜酒都是以它為主要品種釀制的。閱讀全文>>

發(fā)表于:2019-07-22閱讀次數(shù):15565次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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