說起智利的葡萄品種,佳美娜這一招牌品種肯定會從各位葡萄酒達人口中脫口而出,那么,今天我們就帶您認識一下智利最具特色的葡萄品種——佳美娜。閱讀全文>>
說起智利的葡萄品種,佳美娜這一招牌品種肯定會從各位葡萄酒達人口中脫口而出,但其實,智利除了佳美娜,還有很多出色的葡萄品種。今天,我們就帶您認識一下智利的“葡萄品種之王”——赤霞珠。閱讀全文>>
澳洲霞多麗和長相思是目前世界上最流行的兩大白葡萄品種,本文將從優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、風格特征等方面對霞多麗和長相思進行一個簡要地對比。閱讀全文>>
梅洛不僅僅在法國等舊世界產(chǎn)酒國中廣泛種植,更受到新世界產(chǎn)酒國的追捧。有人對梅洛之所以能成為“大眾情人”的原因解釋為:“梅洛葡萄酒的風味恰好能與現(xiàn)代流行的飲料風格相吻合,因為采用梅洛釀造而…閱讀全文>>
甜酒,在葡萄酒界素來都被稱為是“液體黃金”,一款優(yōu)質(zhì)的甜酒是甜、酸與香氣的完美契合,是復(fù)雜氣質(zhì)的自然流露。本文將為您簡要介紹甜酒的基礎(chǔ)知識和三種備受甜酒寵愛的白葡萄酒品種。閱讀全文>>
皮諾家族的有四大最具代表性的葡萄品種,包括黑皮諾、灰皮諾、白皮諾和莫尼耶皮諾,本文將為您簡要對比這四大葡萄品種的異同。閱讀全文>>
西拉葡萄原產(chǎn)于法國,但是卻在澳洲發(fā)揚光大,澳洲的熱情造就了西拉的奔放和野性,也成就了西拉在澳洲獨一無二的個性,本文將為您推薦四款澳洲頂級西拉葡萄酒,一起體驗魅力四射的澳洲西拉葡萄酒吧!閱讀全文>>
氣候、土壤、日照等因素決定了每個葡萄酒產(chǎn)區(qū)對葡萄品種的選擇,即便是同一葡萄品種,在不同的產(chǎn)區(qū)也會在一定程度上表現(xiàn)出不同的風格特色,本文帶您一起了解7個不可不知的地域特色紅葡萄品種。閱讀全文>>
在南非,有一批采用矮灌木叢式培形法培植的珍貴老藤白詩南。目前,它們正被其他更加高產(chǎn)的葡萄藤所取代。為了避免這些老藤白詩南走向絕跡,南非最卓越的酒莊柯林茨家族通過采取各種措施,力求釀制出能…閱讀全文>>
眾所周知,目前世界上有超過6,000種可以釀酒葡萄品種,但能釀制出上好葡萄酒的葡萄品種也就只有50種左右。而這50種中暫時也就只有18種的釀酒葡萄是至今種植范圍最廣,知名度最高,最受歡迎的,它們被…閱讀全文>>