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隨著人工智能（AI）風(fēng)靡全球，來(lái)自《法國(guó)葡萄酒雜志》的品酒師皮埃爾·卡薩馬約爾與人工智能聊天機(jī)器人ChatGPT展開(kāi)了一場(chǎng)對(duì)談……閱讀全文>>

在桃紅葡萄酒與橙酒之間，有一種華麗的銅色葡萄酒正在美國(guó)葡萄酒愛(ài)好者和釀造商中流行起來(lái)，那就是拉瑪托。閱讀全文>>

馬爾貝克是阿根廷頗具代表性的葡萄品種。近年來(lái)，阿根廷的釀酒師正在對(duì)馬爾貝克的釀造風(fēng)格進(jìn)行新一輪的轉(zhuǎn)變，使其變得更加清新優(yōu)雅，純凈精致。閱讀全文>>

近日，三種歷史悠久但鮮為人知的本土葡萄品種，在高速發(fā)展的羅馬葡萄酒市場(chǎng)上占據(jù)了中心位置。它們分別是白葡萄品種貝朗尼，紅葡萄品種黑波諾和切薩內(nèi)賽。閱讀全文>>

喝酒雖易，品酒不易。本文為學(xué)習(xí)品酒的你提出了七點(diǎn)建議，幫你更好地讀懂葡萄酒。以道御術(shù)，方能有成。學(xué)習(xí)品酒的方法因人而異，只要用心體會(huì)這獨(dú)屬于你一個(gè)人的品酒之旅，定能找到自己的所愛(ài)。閱讀全文>>

世界現(xiàn)存最古老的葡萄酒誕生1492年，如今仍在斯特拉斯堡濟(jì)貧院的酒窖中繼續(xù)陳釀。閱讀全文>>

許多白葡萄酒中都蘊(yùn)含著燧石這一獨(dú)特的風(fēng)味。什么是燧石風(fēng)味？這一風(fēng)味從何而來(lái)？對(duì)葡萄酒的品質(zhì)又有什么影響？本文將為你揭秘葡萄酒中的燧石風(fēng)味。閱讀全文>>

以壤土為基礎(chǔ)的土壤較為肥沃，了解如何耕作以及修剪種植其中的葡萄藤是關(guān)鍵。閱讀全文>>

巴羅洛與巴巴萊斯科都位于意大利西北部的皮埃蒙特，均以100%內(nèi)比奧羅釀制而成的葡萄酒聞名于世，雙雙位居意大利葡萄酒最高的DOCG級(jí)別。本文將為你介紹巴羅洛和巴巴萊斯科這對(duì)“酒界伉儷”。閱讀全文>>

當(dāng)我們選擇勃艮第葡萄酒，我們所選擇的不單單是黑皮諾，更包含了我們對(duì)勃艮第多樣風(fēng)土的好奇與期待。當(dāng)我們選擇博芬智能酒柜（勃艮第柜），我們所選擇的不單單是一臺(tái)放酒的酒柜，更是一種品質(zhì)與品位兼…閱讀全文>>