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葡萄酒雜談 OTHERS
安東尼·蓋洛尼眼中的2021波爾多期酒:回歸經典的年份

對于波爾多來說,2021年是一個充滿挑戰(zhàn)的年份,由此造就出的葡萄酒芳香濃郁,香氣以紅色水果為主,酒精度較低,優(yōu)質葡萄酒表現(xiàn)出了波爾多的經典風格,令人驚喜。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-22閱讀次數(shù):9105次
一文速覽愛爾蘭威士忌

愛爾蘭擁有古老的威士忌釀造歷史,出產的威士忌具有鮮明獨特的口感風格。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-17閱讀次數(shù):6530次
安第斯山脈對阿根廷葡萄酒的影響

安第斯山脈橫跨了整個阿根廷,對當?shù)仄咸丫骑L格有著至關重要的影響。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-09閱讀次數(shù):5748次
羅曼尼·康帝趣味知識集錦

羅曼尼·康帝是勃艮第一座聲名顯赫的酒莊,其出產的葡萄酒品質卓絕,常年雄踞世界最貴葡萄酒榜單。今天,就讓我們揭開羅曼尼·康帝的神秘面紗,了解它背后的一些趣味知識。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-08閱讀次數(shù):7541次
解讀品酒詞中的“礦物質”

常見于葡萄酒的品酒詞中的“礦物質”應該如何解讀呢?本文將從感知和這種感知受何種因素影響來解讀這一品酒詞。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-07閱讀次數(shù):5722次
酒柜
風土交響樂:干露侯爵黑標

干露侯爵黑標紅葡萄酒是干露侯爵旗下一款混釀紅葡萄酒,其風味集中,品質優(yōu)異,獲得了各大酒評機構和酒評家的好評。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-06閱讀次數(shù):6405次
一文解答瑪歌酒莊與瑪歌產區(qū)的區(qū)別

在談論葡萄酒時,我們常常會聽到“瑪歌以出產優(yōu)質的葡萄酒而聞名”的描述。不過,這時候我們需要注意的是,話語中的“瑪歌”到底指的是瑪歌酒莊還是瑪歌產區(qū)。本文將助你解惑瑪歌酒莊與瑪歌產區(qū)的區(qū)別。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-05閱讀次數(shù):6217次
對比葡萄酒和威士忌的橡木桶

用于陳釀葡萄酒和威士忌的橡木桶都能為酒液增加風味和復雜性。然而從制作的細節(jié)看,這兩種酒桶又有所不同。本文將從三個方面對比陳釀葡萄酒和威士忌的酒桶之間的不同之處。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-03閱讀次數(shù):5695次
喜歡甜型風格葡萄酒,這幾個產區(qū)不容錯過

甜型風格葡萄酒一般酸甜平衡,口感甜美,有的散發(fā)著杏子、芒果或柑橘類果皮的香氣,有的蘊含著濃郁的花香......如果你也喜歡甜型風格的葡萄酒,那么本文介紹的這幾個產區(qū)不容錯過。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-03閱讀次數(shù):5987次
傳統(tǒng)還是新奇?各類酒塞之間的碰撞

酒塞是葡萄酒的第一道保護屏障,直接關乎著葡萄酒的品質和感官特性。隨著時代的演變,人們發(fā)明出了很多傳統(tǒng)之外的酒塞.本文將簡單介紹各類酒塞的特點及其對葡萄酒的影響。閱讀全文>>

發(fā)表于:2022-05-01閱讀次數(shù):6548次
中國名莊匯
中國名莊匯

中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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