夢(mèng)寶石與大名鼎鼎的柏菲酒莊師出同門(mén)，均由佩斯（Perse）家族掌管。在佩斯家族和“飛行釀酒師”米歇爾·羅蘭（Michel Rolland）的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手下，夢(mèng)寶石跨出了晉升圣埃美隆列級(jí)莊的一大步，并持續(xù)出產(chǎn)著令人驚艷的葡萄酒，頗受酒評(píng)家和葡萄酒愛(ài)好者的青睞。2023年夢(mèng)寶石酒莊紅葡萄酒口感豐富而清新，十分令人愉悅，入口呈現(xiàn)出礦物質(zhì)、黑色水果和黑橄欖的味道，伴有絲絲海鹽味，酒體中等至飽滿(mǎn)，成熟的單寧在味蕾層層鋪開(kāi)，余味可口多汁，略帶咸鮮風(fēng)味。