猴子灣酒莊(Monkey Bay) 猴子灣酒莊（Monkey Bay）位于新西蘭南島的馬爾堡（Marlborough）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座現(xiàn)代化酒莊。　　酒莊的名字來(lái)源于馬爾堡海岸線一個(gè)美麗海灣的外文名稱“Monkey Bay”。相傳在19世紀(jì)末期，一個(gè)水手聲稱在途經(jīng)這個(gè)風(fēng)景如畫(huà)的海灣時(shí)看到有猴子活動(dòng)的蹤影，由于猴子不是新西蘭常見(jiàn)的動(dòng)物，因此當(dāng)?shù)厝思娂姟? 【詳情】

梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國(guó)西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時(shí)，它在阿… 【詳情】

皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學(xué)（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】

品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

新西蘭(New Zealand) 新西蘭位于南緯36至45度之間，是世界上最靠南的產(chǎn)酒國(guó)。該國(guó)共有8個(gè)主要的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，每個(gè)產(chǎn)區(qū)的種植環(huán)境都較為獨(dú)特，出產(chǎn)的葡萄酒也各不相同，有的主要出產(chǎn)果香濃郁的年輕型葡萄酒，有的主要出產(chǎn)酒體宏大、極具個(gè)性的紅葡萄酒。新西蘭的葡萄園主要位于海岸地區(qū)，因?yàn)檫@些地區(qū)擁有海洋性氣… 【詳情】