Paritua Red, Hawke's Bay, New Zealand

柏瑞圖酒莊紅葡萄酒
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酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 柏瑞圖酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 赤霞珠梅洛品麗珠馬爾貝克

風味特征：: 黑醋栗丁香雪松

酒款年份：: 2007年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒，采用赤霞珠、梅洛、品麗珠等釀造而成。此酒呈深石榴紅色，散發(fā)著桑葚、黑醋栗、丁香、雪松和鼠尾草的香氣。其酒體適中，單寧細密，酸度堅實，口感豐富，余味迷人。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分數(shù)

評分時間

2007年

帕克團隊

The 2007 Red is a Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon and Malbec blend. Very deep garnet-black in color, it gives notes of mulberries, black currant, cloves plus some cedar and sage. Medium bodied with a solid foundation of medium-high acid and a medium level of fine tannins, this blend provides a good concentration of mid-palate flesh and a long finish. It’s drinking nicely now and should remain good to 2015. Importer: Oceania Wines, New York, NY; tel. (877) 771-8773

2007年

鮑勃·坎貝爾

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 柏瑞圖酒莊(Paritua Winery) 柏瑞圖酒莊（Paritua Winery）坐落于新西蘭北島的霍克斯灣（Hawke’s Bay）產(chǎn)區(qū)，致力于打造忠實于風土的精品葡萄酒，是葡萄酒大師鮑勃·坎貝爾（Bob Campbell MW）眼中的“明日之星”。2001年，受到法國勃艮第（Burgundy）和波爾多（Bordeaux）一眾非凡葡萄酒的啟發(fā)，柏瑞圖酒莊訂購了品質(zhì)上乘的葡萄苗木和克隆種，從零開… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達爾酒莊（Vidal Estate）、麥當勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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