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酒款
酒柜

Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand
德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒
點擊次數:31116

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
德瑪酒莊
產區(qū):
新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay
釀酒葡萄:
赤霞珠 54%  梅洛 30%  品麗珠 14%  味而多 2% 
酒款年份:
2001年
酒款綜述OVERVIEW
關于“德瑪酒莊愛華特紅葡萄酒(Te Mata Estate Awatea Cabernets - Merlot, Hawke's Bay, New Zealand) ”的酒款綜述
這是一款來自新西蘭霍克斯灣的紅葡萄酒。這款酒產自新西蘭最古老的酒莊之一——德邁酒莊,阿瓦提(Awatea)是該酒莊最著名的三大酒款之一。這款酒顏色深邃,散發(fā)出玫瑰、紫羅蘭、黑莓和李子的香氣,伴以百里香和茴香的氣息,風味以黑色水果為主,單寧精細,結構平衡。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
德瑪酒莊(Te Mata Estate)
德瑪酒莊(Te Mata Estate) 德瑪酒莊(Te Mata Estate)是新西蘭最古老的酒莊之一。它原本是德瑪(Te Mata)牧場的一部分,牧場主人約翰?查伯斯的第3個兒子貝納德(Bernard)曾經到法國的葡萄酒區(qū)旅行,他發(fā)現家里牧場的自然條件與其非常相似, 從而發(fā)現該地的釀酒潛力。當約翰將他的財產分給他的兒子們的時候,貝納德獲得了1,960公頃的德瑪莊… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產地是法國,其最早的文獻記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣:草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源:品麗珠(Cabernet Franc)是法國波爾多(Bordeaux)地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關于品麗珠的起源有很多猜測,近期的研究表明,12世紀時,在西班牙和法國邊界處的巴斯克(Basque)大區(qū)內的龍塞斯瓦列斯(Roncesvalles)鎮(zhèn)上,當地牧師種植… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性?! 】茖W家經過DNA分析… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣(Hawke's Bay)產區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產區(qū),早在1851年,該地區(qū)就已經開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀20年代初,像傳教區(qū)酒莊(Mission Estate)、德邁酒莊(Te Mata Estate)、維達爾酒莊(Vidal Estate)、麥當勞酒莊(McDonalds Winery)、格倫谷酒莊(Glenvale Winer… 【詳情】
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