關(guān)于“科萊斯特凡諾酒莊桃紅葡萄酒(Collestefano Rosa di Elena, Marche, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自意大利馬凱產(chǎn)區(qū)的桃紅葡萄酒。在釀酒過(guò)程中,釀酒葡萄經(jīng)過(guò)輕柔壓榨后進(jìn)行6小時(shí)的浸漬,而后再進(jìn)行低溫、緩慢發(fā)酵,最后釀成的酒液會(huì)在不銹鋼罐中經(jīng)歷4個(gè)月的酒泥陳釀。此酒酒液色澤清澈,散發(fā)出新鮮的紅色漿果的果香,口感醇厚,酸度爽脆,余味中帶有天竺葵、紅蘋(píng)果和茴香的氣息。