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酒款
仁益源酒莊

Clarendon Hills Astralis, McLaren Vale, Australia
克拉倫敦山星光園紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):55925

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
克拉倫敦山酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale
釀酒葡萄:
西拉 100% 
風(fēng)味特征:
黑莓 李子 櫻桃 甜香料
酒款年份:
1999年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“克拉倫敦山星光園紅葡萄酒(Clarendon Hills Astralis, McLaren Vale, Australia) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自澳大利亞邁拉侖維爾的紅葡萄酒,是克拉倫敦山酒莊的旗艦酒款,其名稱“Astralis”在拉丁語(yǔ)中意為“星星”,釀酒師想借此表明其“超脫塵世”的優(yōu)秀品質(zhì)。這款酒所用的設(shè)拉子葡萄產(chǎn)自始種于1920年的葡萄藤,產(chǎn)量較低,每年僅出產(chǎn)500箱左右。該酒入杯即迸發(fā)出野味、烤肉、橄欖醬和藍(lán)莓的香氣,碎石和白堊土的氣息交織其中,淺酌一口,培根油、藍(lán)莓、櫻桃皮和茉莉花茶的風(fēng)味層層鋪展,還伴隨有雪茄、亞洲香料以及薰衣草的美妙芳香,單寧尤為細(xì)膩柔順,骨架精巧。其2010和2015年份都獲得了帕克團(tuán)隊(duì)(Robert Parker Team)的滿分評(píng)價(jià)。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“克拉倫敦山星光園紅葡萄酒(Clarendon Hills Astralis, McLaren Vale, Australia)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1999年
Wine Advocate 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
92
 
The full-bodied, rich 1999 Astralis Syrah exhibits a gamy, floral, creme de cassis, and camphor-scented bouquet. It tastes like a slightly more layered, concentrated version of the 1997, but it does not possess the power, richness, concentration, and potential complexity of either the 1996 or 1998. The 1999 is 4-5 years away from full maturity, but it appears capable of lasting at least two more decades.
1999年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一,創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
95
15-Jun-2001
Amazingly rich and seductive, a towering wine with layers and layers of rich blackberry, plum, cherry and sweet spice flavors that cascade across a dense structure, polished to a fare-thee-well so the flavors ring, unopposed by tannins; the tannins are present, but totally submerged in the flavors. The kind of wine you want to roll around in. Best from 2004 through 2012. 550 cases made. -HS
1999年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一,她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶,最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
16
 
1999年
Stephen Tanzer 《國(guó)際葡萄酒窖》(International Wine Cellar)雜志的編輯和出版商,也是《福布斯指南》(Forbes)的葡萄酒專欄作家。
史蒂芬·坦?jié)?
93
 
1999年
Jeremy Oliver 當(dāng)今澳大利亞最具影響力的著名葡萄酒作家、評(píng)論家。
杰里米·奧利弗
96
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
克拉倫敦山酒莊(Clarendon Hills)
克拉倫敦山酒莊(Clarendon Hills) 克拉倫敦山酒莊地處南澳首府阿德萊德( Adelaide) 南邊 40公里的著名的邁拉侖維爾(McLaren Vale)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。  克拉倫敦山酒莊由烏克蘭裔羅馬·布里泰斯克(Roman Bratasiuk)先生創(chuàng)立于1989年,當(dāng)初他的雙親為躲避二次大戰(zhàn)的戰(zhàn)禍而移民到南澳,就在這里落地生根。在布里泰斯克從事釀酒工作之前,他當(dāng)了 … 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣:黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源: 西拉(Syrah)起源于法國(guó)羅訥河谷(Rhone)北部,主要在埃米塔日(Hermitage)和羅第丘(Cote-Rotie)產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn),“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”,在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來(lái)源:www.australianwine.com邁拉侖維爾(McLaren Vale)位于福樂(lè)留(Fleurieu)的中心地區(qū),以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對(duì)于美食佳釀?dòng)兄貏e的熱情,這或多或少解釋了這個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會(huì)如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來(lái),有兩種說(shuō)法,一說(shuō)取自南澳州(South Australia)殖民公… 【詳情】
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