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酒款
仁益源酒莊

Caparsino Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy
卡帕西諾經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
卡帕薩酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 經(jīng)典基安帝 Chianti Classico
釀酒葡萄:
桑嬌維塞  
酒款年份:
2004年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡帕西諾經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(Caparsino Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利托斯卡納產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒呈寶石紅色,果香奔放,成熟的櫻桃、樹莓、黑李等水果香氣,灌木、菌菇、森林濕地的氣息讓這款酒顯得非常穩(wěn)重,配合一點(diǎn)點(diǎn)紫羅蘭的花香,整款酒的香氣表達(dá)非常立體,酸度適中,豐富的單寧賦予了這款酒一定的收斂感、骨架與結(jié)構(gòu)感,余韻中更多的是香料氣息,是一款已經(jīng)達(dá)到適飲期的美酒。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“卡帕西諾經(jīng)典基安帝珍藏紅葡萄酒(Caparsino Chianti Classico Riserva DOCG, Tuscany, Italy)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2004年
Decanter 國際著名葡萄酒雜志,由英國IPC媒體發(fā)行的月刊,創(chuàng)刊于1975年,是一本專門介紹全世界的紅白葡萄酒及其他烈酒的專業(yè)雜志,并以消費(fèi)者的觀點(diǎn)來分析酒業(yè)市場(chǎng)的面貌。
《醇鑒》
3
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡帕薩酒莊(Caparsa)
卡帕薩酒莊(Caparsa) 卡帕薩酒莊(Caparsa)位于意大利托斯卡納(Tuscany)基安帝(Chianti)產(chǎn)區(qū),是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座風(fēng)景優(yōu)美的家族式酒莊。1965年,雷吉納多·坎菲尼奧(Reginaldo Cianferoni) 購買了一些葡萄園,創(chuàng)建了卡帕薩酒莊,坎菲尼奧家族由此開始致力于葡萄栽培和葡萄酒釀造。1982年,雷吉納多的兒子保羅(Paolo)接手了卡薩帕酒莊,于… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
桑嬌維塞(Sangiovese)
桑嬌維塞(Sangiovese)   典型香氣:藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等  起源:  迄今為止,關(guān)于桑嬌維塞(Sangiovese)的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧(Giovan Vettorio Soderini)稱其為“Sangiogheto”:“該葡萄品種嘗來苦澀,… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
經(jīng)典基安帝(Chianti Classico) 經(jīng)典基安帝這個(gè)小而多山的產(chǎn)區(qū)往往被視作托斯卡納釀酒業(yè)的發(fā)源地和心臟,它于1716年成為了意大利首個(gè)得到官方認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于佛羅倫薩(Florence)和錫耶納(Siena)之間,葡萄園總面積大約7,200公頃。基安帝葡萄酒相關(guān)記載始于1398年,當(dāng)時(shí),有多位來自相鄰村子卡斯特里納(Cas… 【詳情】
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