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酒款
仁益源酒莊

Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Bordeaux, France
木桐酒莊銀翼白葡萄酒
點擊次數:102815

酒款類型:
白葡萄酒
酒莊:
木桐酒莊
產區(qū):
法國 France > 波爾多 Bordeaux
釀酒葡萄:
長相思 55%  賽美蓉 45% 
風味特征:
柑橘 礦物質 番石榴 花朵
酒款年份:
2018年
酒款綜述OVERVIEW
關于“木桐酒莊銀翼白葡萄酒(Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Bordeaux, France) ”的酒款綜述
木桐銀翼白葡萄酒來自大名鼎鼎的1855一級莊木桐酒莊。木桐酒莊之前只專注于紅葡萄酒的生產,直至20世紀80年代初,女男爵菲利嬪·羅斯柴爾德(Baroness Philippine de Rothschild)才決定種植白葡萄品種,開始釀造白葡萄酒。這款酒誕生的背后是一個菲莉嬪·羅斯柴爾德女男爵和她的父親菲利普男爵之間溫馨動人的親情故事。2018年木桐酒莊銀翼白葡萄酒選用55%的長相思和45%的賽美蓉調配而成,具有檸檬草、生姜和檸檬餡餅的氣息,并伴有新鮮菠蘿、白桃和八角的芬芳,口感濃郁,充滿香料和熱帶水果的風味,酸度充沛,余味悠長。
權威評分SCORE
關于“木桐酒莊銀翼白葡萄酒(Aile d'Argent Blanc du Chateau Mouton Rothschild, Bordeaux, France)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
2018年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
93-95
2019
這一年的木桐酒莊銀翼白葡萄酒非同尋常,既沒有經歷蘋果酸乳酸發(fā)酵,也沒有加入密斯卡岱。2018年木桐酒莊銀翼白葡萄酒由55%長相思和45%賽美蓉混釀而成(葡萄采摘期為8月30日至9月5日),酒精度為13%,起初略顯收斂,香氣以清新的菠蘿、白桃和八角為主,伴有馥郁的檸檬草、新切生姜和檸檬撻的氣息。其口感豐富迷人,富有異國情調,有著充裕的香料和熱帶水果的風味,酸度活潑,令人振奮,余味十分悠長。
2018年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
93-94
2019
這是一款宏大的白葡萄酒,帶有十分濃郁的蘋果干、桃子以及菠蘿干的風味,酒體飽滿,口感豐富可口。酒款中賽美蓉占45%,其余為長相思。
2018年
Jeff Leve The Wine Cellar Insider 專注于研究波爾多葡萄酒,擁有10,000多條關于波爾多葡萄酒的獨家酒評,是研究波爾多酒莊、釀酒師、葡萄酒評分等信息的專業(yè)性網站。
杰夫·里弗《酒窖情報》
94
2019
金銀花、橙皮、菠蘿、梨子和香草的香氣十分突出,口中的黃柑橘和一絲熱帶水果的風味與清新感達到平衡,融為一體。這款酒是各式新鮮海鮮料理的完美搭檔,由55%長相思和45%賽美蓉混釀而成。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild) 木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)位于法國波爾多梅多克(Medoc)的波雅克(Pauillac)產區(qū)。在1855分級中,它與拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)、拉圖城堡(Chateau Latour)、瑪歌酒莊(Chateau Margaux)和侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)共享一級莊殊榮。木桐酒莊與羅斯柴爾德(Rothschild)家族結緣于185… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
長相思(Sauvignon Blanc)
長相思(Sauvignon Blanc) 典型香氣:檸檬、西柚、桃子、接骨木、蘆筍、蕁麻、醋栗、黑醋栗芽孢和椴花等 起源:作為一個芳香型的白葡萄品種,長相思(Sauvignon Blanc)的香氣與紅葡萄品種赤霞珠(Cabernet Sauvignon)有幾分相似,都有類似于草本植物的香氣。1997年,DNA檢測證實品麗珠(Cabernet Franc)和長相思是赤霞珠的雙… 【詳情】
賽美蓉(Semillon)
賽美蓉(Semillon) 典型香氣:檸檬、橙子、菠蘿、甜瓜、梨、木梨、杏子、桃、山楂花、蜂蜜、新鮮奶油、烤杏仁和烤榛子等起源:賽美蓉(Semillon)是起源于法國波爾多(Bordeaux)產區(qū)的白葡萄品種。在18世紀以前,賽美蓉的種植范圍僅局限在法國西南部的蘇玳(Sauternes)產區(qū)。根據DNA的圖譜檢測結果,賽美蓉和長相思(Sauvig… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
波爾多(Bordeaux) 圖片來源:www.bordeaux.com/fr 波爾多(Bordeaux),是個名字念在嘴里便唇齒氤氳酒香的地方,人們只需一路隨著酒香,穿行在綿延數百里的葡萄園中,就能體驗波爾多的熱情與浪漫。波爾多位于法國西南部,有著得天獨厚的氣候與地理條件。西臨大西洋,吉倫特河從境內緩緩流過,海洋性溫帶氣候讓… 【詳情】
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