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酒款
仁益源酒莊

Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France
堡林爵法蘭西老藤黑中白香檳
點(diǎn)擊次數(shù):39680

酒款類型:
起泡酒
酒莊:
堡林爵香檳
產(chǎn)區(qū):
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄:
黑皮諾 100% 
風(fēng)味特征:
紅莓 花朵 甘草
酒款年份:
1999年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“堡林爵法蘭西老藤黑中白香檳(Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒,采用黑皮諾釀造而成,該酒酒液呈金色,散發(fā)著榛子、摩卡、吐司和烤堅(jiān)果的氣息以及李子的水果香氣,具有堅(jiān)果、香料和馬鞭草的風(fēng)味以及檸檬和白堊的氣息,口感細(xì)膩,余味持久,適合搭配魚子醬和松露享用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“堡林爵法蘭西老藤黑中白香檳(Champagne Bollinger Vieilles Vignes Francaises Blanc de Noirs, Champagne, France)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
1999年
Robert Parker Points 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
95
2008
The 1999 Vielles Vignes Francaises is simply stunning. Layers of perfumed red raspberries, flowers and spices flow onto the palate with breathtaking beauty. The mousse is exceptionally fine, as is everything about this wine. Although the wine possesses superb density and richness, it remains light on the palate and supremely graceful. This bottle was disgorged in July, 2008.
1999年
La Revue du Vin de France 于1927年創(chuàng)刊,是世界上歷史最悠久的葡萄酒雜志,目前由世界最大出版集團(tuán)法國拉加德集團(tuán)旗下的Marie Claire集團(tuán)出品,是世界上最具影響力和權(quán)威性的葡萄酒雜志之一,被《費(fèi)加羅報(bào)》譽(yù)為“葡萄酒圣經(jīng)”。
《葡萄酒評(píng)論》
19.5
2008
1999年
Huon Hooke 休恩·胡克是一個(gè)專業(yè)的葡萄酒作家、葡萄酒評(píng)論家及評(píng)委。他為澳大利亞和英國的多家報(bào)紙和雜志撰寫文章,著有多本葡萄酒專業(yè)書籍。同時(shí),他還是悉尼國際葡萄酒大賽(Sydney International Wine Competition)任期最長的評(píng)委。
休恩·胡克
97
2013
1999年
Jamie Goode 吉米·古德是一位知名的英國葡萄酒作家及博主,他的第一本書《葡萄酒:從葡萄酒到酒杯》出版于2005年,隨后獲得“年度最佳飲品書籍”稱號(hào)。
吉米·古德
94
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
堡林爵香檳(Champagne Bollinger) 堡林爵香檳是香檳產(chǎn)區(qū)僅有的幾座完全采用家族式經(jīng)營的大牌香檳酒莊之一,它以特級(jí)葡萄園和一級(jí)葡萄園的高品質(zhì)而著稱。酒莊堅(jiān)持傳統(tǒng)的釀造方法,僅使用霞多麗(Chardonnay)和黑皮諾(Pinot Noir)兩種葡萄,在酒桶中進(jìn)行發(fā)酵,在帶有軟木塞的大容量酒瓶中進(jìn)行陳年,最終裝瓶的香檳酒全部放在陰涼處繼續(xù)陳年。為了… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源:www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越,離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部,是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū),氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多,可以很好地保留水分,同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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