Vergelegen Mill Race Bordeaux Blend, Stellenbosch, South Africa

伐黑列亙酒莊米爾蕾絲波爾多混釀紅葡萄酒
點擊次數(shù)：5588

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 伐黑列亙酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch

釀酒葡萄：: 梅洛 60% 赤霞珠 38% 品麗珠 2%

風(fēng)味特征：: 李子摩卡胡椒薄荷

酒款年份：: 2004年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒由赤霞珠、梅洛和品麗珠釀造而成，呈深紅色，散發(fā)出成熟的漿果、李子、巧克力和咖啡的香味，還有一點薄荷、香料和鉛筆屑的味道。其單寧細(xì)膩，水果和木質(zhì)的味道相結(jié)合。此酒適合搭配意大利面、披薩、燉肉和高檔紅肉等食物飲用。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2004年

史蒂芬·坦?jié)?

2004年

酒窖追蹤

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 伐黑列亙酒莊(Vergelegen) 伐黑列亙酒莊（Vergelegen）位于南非（South Africa）葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊名“Vergelegen”義為“位于遠(yuǎn)方”，這個歷史上緊接南非的首批荷蘭和法國的胡格諾派(Huguenot)移民的精美開普荷蘭 (Cape Dutch)酒莊，當(dāng)然也具有永恒和夢想的特質(zhì)?！　》ズ诹衼兙魄f第一任所有者威廉·阿德里安·范·德爾斯蒂… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機構(gòu)，每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】

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