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酒款
仁益源酒莊

Warwick Old Bush Vines Pinotage, Stellenbosch, South Africa
沃里克酒莊老藤皮諾塔吉干紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
沃里克酒莊
產(chǎn)區(qū):
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄:
皮諾塔吉 88%  赤霞珠 12% 
風味特征:
深色李子 桑椹 黑李子 黑醋栗
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關于“沃里克酒莊老藤皮諾塔吉干紅葡萄酒(Warwick Old Bush Vines Pinotage, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
此款酒來自南非沃里克酒莊,選用南非特色品種皮諾塔吉釀制而成。以2014年份的此款酒為例,該酒擁有深石榴紅色,芳香中有著成熟黑醋栗、紅櫻桃、雪松和黑巧克力的氣息,酒體飽滿圓潤,成熟細膩的單寧,酒體緊致精細,酸度平衡。此酒既可單獨品飲,也適合為牛肉、野味和家禽等美食佐餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
沃里克酒莊(Warwick) 沃里克酒莊(Warwick)位于南非South Africa)葡萄酒產(chǎn)區(qū)。酒莊采用波爾多混釀的方式釀制而成的葡萄酒至今已經(jīng)成為了南非葡萄酒工業(yè)的佼佼者?! ≡摼魄f由一個家族所有和經(jīng)營。酒莊總經(jīng)理Michael Ratcliffe已經(jīng)是該家族的第三代傳人,由他掌管著這個追求高品質的精致酒莊。從1771年到1902年,酒莊開始是一個名為“… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣:李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草  起源:  皮諾塔吉(Pinotage)誕生于1925年,由南非斯泰倫博斯大學(University of Stellenbosch)首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德(Abraham Izak Perold)研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中,使用黑皮諾(Pinot Noir)和神索(… 【詳情】
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德(Stellenbosch)產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號,是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū),被譽為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開普省東側50公里處,這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊,產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種,還有大學城和眾多的研究機構,每年都會吸引來自世界各地的… 【詳情】
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