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酒款
酒柜

Cape Mentelle Shiraz, Margaret River, Australia
曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：24305

酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
曼達(dá)岬酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 瑪格利特河 Margaret River
釀酒葡萄：
西拉 95%  歌海娜 3%  維歐尼 2% 
風(fēng)味特征：
黑櫻桃 紫羅蘭 薰衣草
酒款年份：
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“曼達(dá)岬酒莊設(shè)拉子紅葡萄酒(Cape Mentelle Shiraz, Margaret River, Australia) ”的酒款綜述
這款紅葡萄酒來(lái)自澳大利亞的西澳洲產(chǎn)區(qū)，主要釀酒品種為設(shè)拉子（即西拉），輔以小比例的歌海娜和維歐尼，酒液裝瓶前經(jīng)橡木桶熟化16個(gè)月。該酒散發(fā)著黑櫻桃、紫羅蘭、薰衣草和干胡椒籽的香氣，入口帶有桑葚、丁香和泥土的風(fēng)味，單寧耐嚼而絲滑，余味悠長(zhǎng)。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle)
曼達(dá)岬酒莊(Cape Mentelle) 曼達(dá)岬酒莊（Cape Mentelle）位于西澳州（Western Australia）瑪格利特河（Margaret River）葡萄酒產(chǎn)區(qū)?！　÷_(dá)岬酒莊名字源于附近的海角，這個(gè)海角被法國(guó)人命名為“Baudin Expedition”。酒莊由葡萄酒工業(yè)的釀酒先鋒David Hohnen及其兄弟創(chuàng)建于1970年，最初的葡萄園面積僅有16公頃，也就是現(xiàn)在所說(shuō)的Wallcliffe Vin… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
西拉(Syrah)
西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源： 西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】
歌海娜(Grenache)
歌海娜(Grenache) 典型香氣：草莓、覆盆子、香料、甜椒、太妃糖和皮革起源：歌海娜（Grenache），在西班牙被稱為加爾納?。℅arnacha），其起源地一直都被認(rèn)為是西班牙東北部的阿拉貢（Aragon）產(chǎn)區(qū)。然而近年來(lái)，這一權(quán)威被意大利的一些學(xué)者質(zhì)疑，他們認(rèn)為歌海娜的真正起源地是意大利的撒丁島（Sardegna），在那里歌海娜… 【詳情】
維歐尼(Viognier)
維歐尼(Viognier) 典型香氣：杏仁、杏桃、桃子、山楂花和金銀花等起源：維歐尼（Viognier）原產(chǎn)于法國(guó)北羅訥河谷（Northern Rhone），可能源自孔得里約（Condrieu）和阿布斯（Ampuis）子產(chǎn)區(qū)。關(guān)于該品種的第一次記載出現(xiàn)在1781年，法國(guó)地質(zhì)學(xué)家福杰斯（Faujas）描述道：“只有兩種葡萄可以釀造出羅第丘（Cote Rotie）的美… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
瑪格利特河(Margaret River) 瑪格利特河是澳大利亞西澳州的葡萄酒產(chǎn)區(qū)之一，位于該州首府城市佩斯以南270公里處。該產(chǎn)區(qū)三面環(huán)海，沿著納多魯列斯角（Cape Naturaliste）與露紋角（Cape Leeuwin）之間的海岸線綿延90公里。這里的氣候?yàn)闇嘏暮Ｑ笮詺夂?，與波爾多的氣候非常相似。　　瑪格利特河的葡萄酒歷史是從幾個(gè)來(lái)澳… 【詳情】
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