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酒款
仁益源酒莊

Weingut Bernhard Huber Spatburgunder Alte Reben, Baden, Germany
雨博酒莊斯泊園老藤佳釀黑皮諾紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):12951

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
雨博酒莊
產(chǎn)區(qū):
德國(guó) Germany > 巴登 Baden
釀酒葡萄:
黑皮諾  
風(fēng)味特征:
黑莓 礦物質(zhì) 花香
酒款年份:
2012年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“雨博酒莊斯泊園老藤佳釀黑皮諾紅葡萄酒(Weingut Bernhard Huber Spatburgunder Alte Reben, Baden, Germany) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自德國(guó)巴登產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒,此酒來(lái)自于德國(guó)的雨博酒莊,采用樹(shù)齡20-40年的老藤黑皮諾葡萄樹(shù)的果實(shí)釀造,然后放入法國(guó)大橡木桶內(nèi)陳釀18個(gè)月,未經(jīng)過(guò)濾直接裝瓶,有著濃郁的黑莓、櫻桃、咖啡和黑巧克力香氣,丹寧較為柔和,酒體輕盈,回味甜中略帶一絲苦味,是一款品質(zhì)中上的葡萄酒。
權(quán)威評(píng)分SCORE
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酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2012年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過(guò)《葡萄酒倡導(dǎo)家》雜志為核心進(jìn)行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評(píng)分。
帕克團(tuán)隊(duì)
91
 
Huber's 2012 Sp?tburgunder Alte Reben is a selection from averaging 40 years old vines cultivated on shell limestone soils including the top vineyards of the family domaine. Very delicate, fresh and pure aromas of dark berries along with floral flavors on the nose, this low-yielding Pinot (40 hl/ha) has significantly more expression than the Malterdinger. Beware that this wine also contains downgraded parts of the several Grosses Gew?chs wines. Silky textured, dense and super balanced on the palate this full-bodied and well structured wine develops an impressive intensity in the long and refreshing mineral finish. "It is always a great pleasure to see how the density and intensity of the old German vines in lesser sites match perfectly with the fruity charm of our younger clones from Burgundy,“ says Julian Huber. The 2012 was made with 40% whole clusters.
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
雨博酒莊(Weingut Bernhard Huber)
雨博酒莊(Weingut Bernhard Huber) 雨博酒莊(Weingut Bernhard Huber)位于德國(guó)巴登(Baden)葡萄酒產(chǎn)區(qū)斯高(Breisgau)區(qū)域。  該酒莊直到1987年仍然只是一個(gè)合作社,后來(lái)才開(kāi)始自己生產(chǎn)葡萄酒。酒莊莊主是芭芭拉(Barbara)和胡貝爾(Bernhard Huber)。14世紀(jì),他們將黑皮諾引進(jìn)Malterdingen。  雨博酒莊葡萄園分散在多個(gè)地方,面積達(dá)超過(guò)26公頃,種植… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣:覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源: 黑皮諾(Pinot Noir)很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部,并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前,高盧人就在勃艮第(Burgundy)地區(qū)種植黑皮諾,黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好,也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長(zhǎng)條件:… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
巴登(Baden) 巴登(Baden) 為德國(guó)第三大葡萄酒產(chǎn)區(qū),位于萊茵河下游、黑森林一帶,與法國(guó)的阿爾薩斯(Alsace)產(chǎn)區(qū)隔河相望。它是德國(guó)最南端的產(chǎn)區(qū),日照時(shí)間極長(zhǎng),也是德國(guó)最溫暖的區(qū)域,因此常被喻為德國(guó)的普羅旺斯?! “偷钱a(chǎn)區(qū)的葡萄種植歷史十分悠久。在冰河世紀(jì)之后,野生葡萄開(kāi)始在該區(qū)域生長(zhǎng)起來(lái)。在… 【詳情】
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