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酒款
賀東莊園

The Little Wine Company Sangiovese, Hunter Valley, Australia
里特爾桑嬌維塞紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：2604

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
里特爾酒莊
產(chǎn)區(qū)：
澳大利亞 Australia > 獵人谷 Hunter Valley
釀酒葡萄：
桑嬌維塞  
風(fēng)味特征：
甜櫻桃 皮革 煙熏巧克力 蘑菇
酒款年份：
2013年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“里特爾桑嬌維塞紅葡萄酒(The Little Wine Company Sangiovese, Hunter Valley, Australia) ”的酒款綜述
釀造這款酒的葡萄在二月的最后一周被采摘下來，之后進(jìn)行破碎并置入敞口發(fā)酵罐中發(fā)酵，之后浸皮10天，再進(jìn)行壓榨，壓榨得來的葡萄汁被置入1至2年的法國老橡木桶中熟化。此酒散發(fā)著濃郁的甜櫻桃和皮革的氣息，帶有煙熏巧克力和蘑菇的風(fēng)味，單寧細(xì)膩柔和，適合與任何帶番茄的菜肴搭配佐餐。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
里特爾酒莊(The Little Wine Company)
里特爾酒莊(The Little Wine Company) 里特爾酒莊（The Little Wine Company）位于澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）的獵人谷（Hunter Valley）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座家族式精品小酒莊。 　　里特爾酒莊由邁克爾·里特爾（Michael Little）和伊恩·里特爾（Ian Little）父子共同創(chuàng)建于1983年。伊恩大學(xué)畢業(yè)之后，在位于南澳邁拉侖維爾（M… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
桑嬌維塞(Sangiovese)
桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
獵人谷(Hunter Valley) 圖片來源：mistletoewines.com.au獵人谷是澳大利亞新南威爾士州（New South Wales）最著名、最受贊譽(yù)的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。19世紀(jì)30年代，新西蘭和澳大利亞的“葡萄種植業(yè)之父”詹姆士?布斯比（James Busby）從歐洲帶來了還沒有染上根瘤芽菌的葡萄樹苗，澳大利亞一些最老的葡萄樹就是這些樹苗的后代?！? 【詳情】
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