關(guān)于“瑪熙酒莊霞多麗白葡萄酒(Mahi Chardonnay, Marlborough, New Zealand) ”的酒款綜述
瑪熙酒莊位于新西蘭的馬爾堡產(chǎn)區(qū),2022年瑪熙酒莊霞多麗白葡萄酒的釀造理念是保持其清新且復(fù)雜的口感。這款酒的釀酒葡萄來自三個(gè)葡萄園,葡萄是手工采摘,隨后進(jìn)行整串壓榨。壓榨后的葡萄汁被置于法國橡木桶中,然后采用原生酵母進(jìn)行發(fā)酵,并在酒泥中陳釀11個(gè)月。酒泥陳釀為該酒帶來了奶油的香氣,并保持了明亮的酸度和清新的口感。