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酒款
賀東莊園

Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia
郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù):24611

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
郝立克酒莊
產(chǎn)區(qū):
澳大利亞 Australia > 庫(kù)納瓦拉 Coonawarra
釀酒葡萄:
赤霞珠 100% 
酒款年份:
2002年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“郝立克酒莊赤霞珠紅葡萄酒(Hollick Coonawarra Cabernet Sauvignon , Coonawarra, Australia) ”的酒款綜述
郝立克酒莊位于澳大利亞南澳州的庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū),是一座成立于1983年的精品酒莊。庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)以其獨(dú)特的“紅土(Terra Rossa)”土壤著稱,這是一類由石灰?guī)r經(jīng)過(guò)數(shù)千年風(fēng)化而產(chǎn)生的紅色黏土,表層易碎,排水性極佳,可促使葡萄樹(shù)往深處扎根以汲取養(yǎng)分,十分有利于培育高品質(zhì)的葡萄果實(shí)。這款酒所用的赤霞珠葡萄產(chǎn)自庫(kù)納瓦拉產(chǎn)區(qū)相對(duì)涼爽的區(qū)域,酒液采用法國(guó)橡木桶熟成。成酒帶有濃郁的黑醋栗果香,并交織著桉樹(shù)、薄荷及巧克力等香氣,單寧柔順,余味持久。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
郝立克酒莊(Hollick Wines)
郝立克酒莊(Hollick Wines) 郝立克酒莊(Hollick Wines)是南澳庫(kù)拉瓦拉(Coonawarra)產(chǎn)區(qū)的一個(gè)家庭式酒莊。1974年,Ian和Wendy Hollick在庫(kù)拉瓦拉南部地區(qū)買下了22公頃的土地,一年之后開(kāi)始了葡萄種植。1984年,Ian建立了自己的郝立克酒莊,之后迅速獲得了諸多葡萄酒獎(jiǎng)項(xiàng)。  在Ian的領(lǐng)導(dǎo)下,他的葡萄園已經(jīng)擴(kuò)大到了現(xiàn)在的100多公頃,其莊園… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味;陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
庫(kù)納瓦拉(Coonawarra) 圖片來(lái)源:www.australianwine.com庫(kù)納瓦拉(Coonawarra)位于南澳大利亞州的石灰?guī)r海岸(Limestone Coast)地區(qū),以出產(chǎn)優(yōu)質(zhì)紅葡萄酒聞名于世。其西北側(cè)是臨海的本遜山(Mount Benson)產(chǎn)區(qū),正北面為拉頓布里(Wrattonbully)產(chǎn)區(qū)。庫(kù)納瓦拉擁有石灰?guī)r海岸地區(qū)獨(dú)有的紅色土壤。該地區(qū)為地中?!? 【詳情】
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