Chateau Petit Bocq, Saint-Estephe, France

小鮑克酒莊紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：26754

酒款年份

1994
NV

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 小鮑克酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 圣埃斯泰夫 Saint-Estephe

釀酒葡萄：: 梅洛 50% 赤霞珠 49% 品麗珠 1%

風(fēng)味特征：: 黑莓煙熏烘烤

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該款酒是中級(jí)酒莊小鮑克酒莊的正牌酒，散發(fā)著層次豐富的芳香，帶有柔順的口感，盡管具有較好的窖藏潛力，但仍然比較適合在年輕時(shí)期飲用。此酒采用的葡萄通過人工采摘，在不銹鋼發(fā)酵罐中發(fā)酵，在30%新的法國橡木桶中熟成，酒莊內(nèi)裝瓶。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2012年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 2012 from Petit Bocq is a supple, round, juicy, dark ruby/purple St.-Estèphe, with attractive ripe fruit, loads of blackcurrants and cherries, earth and spice, but supple tannins and a silky, medium-bodied mouthfeel. Drink it over the next decade.

2012年

詹姆斯·薩克林

2015

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 小鮑克酒莊(Chateau Petit Bocq) 小鮑克酒莊（Chateau Petit Bocq）是法國波爾多圣埃斯泰夫（Saint-Estephe）產(chǎn)區(qū)的酒莊之一，在中級(jí)酒莊聯(lián)盟（L'Alliance des Crus Bourgeois）2012年發(fā)布的中級(jí)酒莊（Cru Bourgeois）名單中榜上有名。小鮑克酒莊葡萄酒自1972年首次發(fā)布以來，其市場(chǎng)反應(yīng)一直良好。　　小鮑克酒莊目前的葡萄園面積為18公頃，其中有… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

圣埃斯泰夫(Saint-Estephe) 圣埃斯泰夫（St.Estephe）是上梅多克（Haut-Medoc）4大著名子產(chǎn)區(qū)中位置最北的一個(gè)。相對(duì)而言，其知名度也沒有上梅多克其他3個(gè)子產(chǎn)區(qū)（波雅克、瑪歌和圣朱利安）那么高。該產(chǎn)區(qū)土壤結(jié)構(gòu)復(fù)雜多樣，除了零星的礫石地外，大部分是黏土，西北邊還混有一些石灰質(zhì)土壤。黏土的排水性不佳，再加上該產(chǎn)區(qū)… 【詳情】

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