關(guān)于“殼白仙城堡白葡萄酒(Chateau Carbonnieux Blanc, Pessac-Leognan, France) ”的酒款綜述
此款白葡萄酒產(chǎn)自殼白仙城堡,該酒莊是波爾多最古老的酒莊之一,同時(shí)也是格拉夫僅有的6座紅、白葡萄酒皆入選列級(jí)莊等級(jí)的酒莊之一。其2018年份葡萄酒酒液色澤呈美麗的淡黃色,略帶綠色的色澤。初聞時(shí),香氣清新,顯示出長(zhǎng)相思葡萄品種在年輕時(shí)的精致檸檬色調(diào)。經(jīng)通風(fēng)后,該酒呈現(xiàn)出白色花朵的美妙氣息。在口感上,盡管這是一個(gè)相當(dāng)溫暖干燥的年份,但它的酸度與該產(chǎn)區(qū)的新鮮土壤相匹配。此酒酒體飽滿圓潤(rùn),口感非常平衡,烤榛子的香氣讓人聯(lián)想到醇厚的賽美蓉。2018年的此酒口感平衡,香氣集中,風(fēng)格突出。