Penny's Hill The Specialized Shiraz - Cabernet - Merlot, McLaren Vale, Australia

潘尼斯專(zhuān)業(yè)系列西拉-赤霞珠-梅洛混釀紅葡萄酒
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 潘尼斯山酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 澳大利亞 Australia > 邁拉侖維爾 McLaren Vale

釀酒葡萄：: 西拉赤霞珠梅洛

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這款葡萄酒品質(zhì)卓越，散發(fā)著黑樹(shù)莓、黑巧克力和泥土的味道，伴有一絲雪松和香料味，帶有李子、野生水果和泥土風(fēng)味，稍帶摩卡、橡木及干草的味道，結(jié)構(gòu)均衡，單寧緊致，口感豐富，層次復(fù)雜。

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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酒款年份

評(píng)分者

分?jǐn)?shù)

評(píng)分時(shí)間

2009年

詹姆士·韓禮德

2009年

杰里米·奧利弗

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 潘尼斯山酒莊(Penny's Hill) 潘尼斯酒莊（Penny’s Hill）位于南澳大利亞的邁拉侖維爾（McLaren Vale）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，擁有當(dāng)?shù)胤浅３錾钠咸褕@?！　∨四崴咕魄f由托尼•帕金森（Tony Parkinson）與蘇西•帕金森（Susie Parkinson）建立于1988年。起初，他們想在邁拉侖維爾產(chǎn)區(qū)購(gòu)買(mǎi)一個(gè)已建成的、葡萄樹(shù)成長(zhǎng)良好的葡萄園，但是一直沒(méi)有… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 西拉(Syrah) 典型香氣：黑李子、紅李子、藍(lán)莓、桑椹、紫羅蘭、松露、甘草和胡椒等起源：西拉（Syrah）起源于法國(guó)羅訥河谷（Rhone）北部，主要在埃米塔日（Hermitage）和羅第丘（Cote-Rotie）產(chǎn)區(qū)。西拉在文獻(xiàn)中最初以“Sira de l’Hermitage”和“Serine”出現(xiàn)，“Syrah”一詞就來(lái)源于“Serine”，在印歐語(yǔ)系中“Ser”意指“很… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類(lèi)、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱(chēng)世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

邁拉侖維爾(McLaren Vale) 圖片來(lái)源：www.australianwine.com邁拉侖維爾（McLaren Vale）位于福樂(lè)留（Fleurieu）的中心地區(qū)，以出產(chǎn)葡萄酒而聞名。該產(chǎn)區(qū)的居民對(duì)于美食佳釀?dòng)兄貏e的熱情，這或多或少解釋了這個(gè)產(chǎn)區(qū)葡萄酒為何會(huì)如此受歡迎。關(guān)于產(chǎn)區(qū)的名字由來(lái)，有兩種說(shuō)法，一說(shuō)取自南澳州（South Australia）殖民公… 【詳情】

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