這款酒來自意大利的翁布利亞產區(qū)，酒款名源于翁布利亞奧維多（Orvieto）地區(qū)歷史上一個著名的貴族世家——蒙納爾德?！ろf貝拉（ Monaldeschi della Vipera）家族。該酒在傳統(tǒng)中融入創(chuàng)新精神，采用國際品種和意大利本土品種混釀而成。釀酒時，不同的葡萄品種分別在不銹鋼中發(fā)酵，蘋果酸-乳酸發(fā)酵結束后，部分酒液會在法國橡木桶中陳釀8-12個月。成酒呈深寶石紅色，散發(fā)著馥郁的櫻桃和黑莓等果香，伴隨著烘烤香料的氣息，口感柔順，結構均衡，余味悠長，別具魅力。