Castello di Querceto Il Picchio Chianti Classico Gran Selezione DOCG, Tuscany, Italy

庫爾切托酒莊皮基奧Il經(jīng)典基安帝特級精選紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：1263

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 庫爾切托酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 意大利 Italy > 經(jīng)典基安帝 Chianti Classico

釀酒葡萄：: 桑嬌維塞卡內(nèi)奧羅科羅里諾瑪墨蘭黑瑪爾維薩

酒款年份：: 1997年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自意大利托斯卡納的紅葡萄酒，采用桑嬌維塞、卡內(nèi)奧羅、科羅里諾等釀造而成。這款葡萄酒酒液顏色深邃，散發(fā)著黑莓、煙熏、焦油和石墨的氣息，單寧豐富。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時(shí)間

1997年

帕克團(tuán)隊(duì)

The 1997 Chianti Classico Riserva Il Picchio is inky and concentrated in appearance The wine is far along in its evolution, and all the primary aromas have long faded. You get ferrous or autumnal aromas that are characteristic of this vineyard site in Greve in Chianti. Sangiovese vines (with 5% Colorino) sit at a cool 420 to 450 meters above sea level. This wine offers a succession of dry or sanguine aromas with rust, iodine and balsam herb. The tannins are very dry. The wine's darker color comes from the Colorino, and the wine sees 20 to 25 days of skin contact during fermentation.

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

庫爾切托酒莊(Castello di Querceto) 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 桑嬌維塞(Sangiovese) 　　典型香氣：藍(lán)莓、草莓、酸櫻桃、覆盆子、紅醋栗、李子干、松樹、甘草、煙熏和泥土等　　起源：　　迄今為止，關(guān)于桑嬌維塞（Sangiovese）的第一次記錄出現(xiàn)在1600年。當(dāng)時(shí)的意大利農(nóng)學(xué)家吉?dú)W萬·維多瑞歐·索德瑞寧（Giovan Vettorio Soderini）稱其為“Sangiogheto”：“該葡萄品種嘗來苦澀，… 【詳情】

: 卡內(nèi)奧羅(Canaiolo) 典型香氣：紅色莓果和花朵起源：卡內(nèi)奧羅（Canaiolo）也稱黑卡內(nèi)奧羅（Canaiolo Nero），是廣泛種植于意大利中部的紅葡萄品種。由于存在不同的記錄，卡內(nèi)奧羅擁有多個(gè)名字，但“Canaiolo”是最常見的。早在1303年，卡內(nèi)奧羅便以“Canajuola”這個(gè)名字出現(xiàn)在彼得羅·克雷森茲（Pietro de Crescenzi）的… 【詳情】

: 科羅里諾(Colorino) 典型香氣：紅色水果和黑色水果起源：科羅里諾（Colorino）的名字來源于它深色的果皮。讓人苦惱的是，科羅里諾這個(gè)名字同時(shí)也是安塞羅塔（Ancellotta）、卡內(nèi)奧羅（Canaiolo）和阿布魯斯科（Abrusco）三種不同品種的別名。不僅如此，在意大利托斯卡納（Toscany）地區(qū)，科羅里諾被稱為“瓦爾達(dá)諾科羅里… 【詳情】

: 瑪墨蘭(Mammolo) 瑪墨蘭（Mammolo）是意大利中部的一種尤為芳香的紅葡萄品種，也是基安帝（Chianti）葡萄酒的法定釀酒原料之一，它釀制出的葡萄酒帶有紫羅蘭的香氣。如今，該品種變得較少見，但在高貴蒙特布查諾干紅（Vino Nobile di Montepulciano）葡萄酒產(chǎn)區(qū)還有少量的種植。【詳情】

: 黑瑪爾維薩(Malvasia Nera) 典型香氣：櫻桃、李子和巧克力等起源：在意大利，黑瑪爾維薩（Malvasia Nera）可以指四個(gè)葡萄品種，這四個(gè)品種分別為布林迪西黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Brindisi）、萊切黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Lecce）、巴斯利卡塔黑瑪爾維薩（Malvasia Nera di Basilicata）和倫加黑瑪爾維薩（Malva… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

經(jīng)典基安帝(Chianti Classico) 經(jīng)典基安帝這個(gè)小而多山的產(chǎn)區(qū)往往被視作托斯卡納釀酒業(yè)的發(fā)源地和心臟，它于1716年成為了意大利首個(gè)得到官方認(rèn)證的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。該產(chǎn)區(qū)位于佛羅倫薩（Florence）和錫耶納（Siena）之間，葡萄園總面積大約7,200公頃?；驳燮咸丫葡嚓P(guān)記載始于1398年，當(dāng)時(shí)，有多位來自相鄰村子卡斯特里納（Cas… 【詳情】

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