關(guān)于“路嘉特酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒(Ca'Rugate Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。酒呈深邃的石榴紅色,略帶淺琥珀色調(diào),散發(fā)者濃郁的黑醋栗、藍(lán)莓和櫻桃香味,口感豐富,酒體豐滿,余味悠長??梢源钆渑H?、奶酪等食物。釀造一瓶阿瑪羅尼葡萄酒所需要的葡萄是普通葡萄酒的兩倍多——葡萄采收回來后,需經(jīng)過3到4個(gè)月的自然風(fēng)干,接著進(jìn)行長達(dá)45天以上的緩慢發(fā)酵,然后進(jìn)行長時(shí)間的窖藏,才能釀出這樣一瓶高品質(zhì)的紅葡萄酒。