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酒款
仁益源酒莊

Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa
炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：27327

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
炮鳴之地酒莊
產(chǎn)區(qū)：
南非 South Africa > 斯特蘭德 Stellenbosch
釀酒葡萄：
赤霞珠   梅洛   皮諾塔吉   品麗珠  
酒款年份：
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa) ”的酒款綜述
這是一款產(chǎn)自南非斯特蘭德產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用皮諾塔吉、赤霞珠、梅洛和品麗珠釀制而成。該酒散發(fā)著李子、櫻桃、玫瑰和芙蓉花的芬芳，并伴有橡木、香草和巧克力的氣息，口感飽滿，風(fēng)味十足，適宜搭配牛肉、野味和禽類菜肴享用。
權(quán)威評(píng)分SCORE
關(guān)于“炮鳴之地酒莊卡黛特紅葡萄酒(Kanonkop Kadette, Stellenbosch, South Africa)”的評(píng)分
酒款年份
評(píng)分者
分?jǐn)?shù)
評(píng)分時(shí)間
2008年
Wine Spectator 全球發(fā)行量最大的葡萄酒專業(yè)刊物之一，創(chuàng)辦于1976年。
《葡萄酒觀察家》
87
 
This has a charrry edge, with dark olive and braised beef notes guiding the mesquite, plum and briar flavors. The grippy finish shows a hint of roasted chestnut. For fans of gutsy wines. Pinotage, Cabernet Sauvignon, Merlot and Cabernet Franc. Drink now. 2,400 cases imported.??–JM??Region: South Africa / Western Cape / Coastal Region / Stellenbosch / Stellenbosch Select to Add
2008年
CellarTracker 知名網(wǎng)站，創(chuàng)立于2003年，為世界最全面的葡萄酒數(shù)據(jù)庫(kù)之一。
酒窖追蹤
87
 
2008年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評(píng)論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛(ài)好者》
91
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
炮鳴之地酒莊(Kanonkop)
炮鳴之地酒莊(Kanonkop) 炮鳴之地酒莊（Kanonkop），看似很奇怪的名字，其由來(lái)卻和南非葡萄酒的歷史有著莫大的聯(lián)系?！癒anonkop”一詞來(lái)源于 Kopje(hillock)。17世紀(jì)時(shí)，荷蘭東印度公司在開(kāi)普敦建立驛站，由于當(dāng)時(shí)通訊不發(fā)達(dá)，商船到達(dá)后，需要點(diǎn)燃一門炮通知偏遠(yuǎn)地區(qū)的居民相互換取各自的商品。為了紀(jì)念這門大炮和這段歷史，酒莊被命名為“炮… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來(lái)的風(fēng)味；陳年之后還會(huì)有菌菇類、干樹(shù)葉、動(dòng)物皮毛和礦物的香氣起源： 作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國(guó)傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國(guó)，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特省（Gironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長(zhǎng)”。梅… 【詳情】
皮諾塔吉(Pinotage)
皮諾塔吉(Pinotage) 典型香氣：李子、黑莓、覆盆子、甘草和煙草　　起源：　　皮諾塔吉（Pinotage）誕生于1925年，由南非斯泰倫博斯大學(xué)（University of Stellenbosch）首位葡萄栽培教授亞伯拉罕·艾扎克·貝霍爾德（Abraham Izak Perold）研發(fā)。貝霍爾德教授在自家的花園中，使用黑皮諾（Pinot Noir）和神索（… 【詳情】
品麗珠(Cabernet Franc)
品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國(guó)波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測(cè)，近期的研究表明，12世紀(jì)時(shí)，在西班牙和法國(guó)邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
斯特蘭德(Stellenbosch) 斯特蘭德（Stellenbosch）產(chǎn)區(qū)素有“橡木之城”的稱號(hào)，是南非首屈一指的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，被譽(yù)為南非的“波爾多”。該產(chǎn)區(qū)位于開(kāi)普省東側(cè)50公里處，這里集中了南非最優(yōu)秀的葡萄園和大大小小的酒莊，產(chǎn)區(qū)內(nèi)擁有南非幾乎所有尊貴的葡萄品種，還有大學(xué)城和眾多的研究機(jī)構(gòu)，每年都會(huì)吸引來(lái)自世界各地的… 【詳情】
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