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酒款
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Champ de Reves Vineyards Le Meilleur Pinot Noir, Anderson Valley, USA
夢田酒莊雷米勒黑皮諾紅葡萄酒
點擊次數(shù)：1985

酒款年份
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酒款類型：
紅葡萄酒
酒莊：
夢田酒莊
產(chǎn)區(qū)：
美國 USA > 索諾瑪縣 Sonoma County
釀酒葡萄：
黑皮諾  
風(fēng)味特征：
醋栗 肉桂 鼠尾草
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“夢田酒莊雷米勒黑皮諾紅葡萄酒(Champ de Reves Vineyards Le Meilleur Pinot Noir, Anderson Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加州的紅葡萄酒。采摘的黑皮諾去梗后置于不銹鋼桶發(fā)酵，期間經(jīng)過幾次的壓帽和淋皮，發(fā)酵差不多完成時再去皮。發(fā)酵后，該酒經(jīng)過33%新法國橡木桶陳年。此酒香氣復(fù)雜，酸度怡人，單寧富有層次感。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
夢田酒莊(Champ de Reves Vineyards)
夢田酒莊(Champ de Reves Vineyards) 夢田酒莊（Champ de Reves Vineyards）位于美國加利福尼亞州（California）索諾瑪縣（Sonoma County）產(chǎn)區(qū)的安德森山谷（Anderson Valley），是當(dāng)?shù)匾患揖肥骄魄f?！　∨c當(dāng)?shù)仄渌魄f不一樣，夢田酒莊專注于釀造黑皮諾（Pinot Noir）葡萄酒。夢田酒莊認(rèn)為，安德森山谷是種植黑皮諾的好地方。一方面，這個山谷氣候涼爽，多… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
索諾瑪縣(Sonoma County) 索諾瑪縣（Sonoma County）在印地安傳說中是“多月”(Many Moons)的意思，所以該產(chǎn)區(qū)又叫“月亮谷”，因傳奇作家杰克-倫敦而得名。索諾瑪是加利福尼亞州（California）葡萄酒的搖籃，盡管沒有納帕谷（Napa Valley）有名，但這里出產(chǎn)的好酒有不少是有錢也買不到的，因為這里的酒農(nóng)覺得他們要做的是… 【詳情】
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