Domaine Henri Boillot Les Lavieres, Savigny-les-Beaune 1er cru, France

布瓦洛酒莊拉維爾（薩維尼一級園）紅葡萄酒
點(diǎn)擊次數(shù)：9868

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 布瓦洛酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 薩維尼 Savigny-les-Beaune

釀酒葡萄：: 黑皮諾 100%

風(fēng)味特征：: 黑莓

酒款年份：: 2012年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國勃艮第產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。釀制此酒的葡萄原料在采收、去梗、破碎和壓榨后，進(jìn)行了為期12天的8℃低溫浸皮，然后升高溫度進(jìn)行酒精發(fā)酵，發(fā)酵期間不進(jìn)行淋皮。發(fā)酵完成以后，葡萄酒會在橡木桶中熟化18個月，之后在酒莊進(jìn)行裝瓶和包裝。這款酒酒體輕盈，口感柔順，風(fēng)味細(xì)密集中，帶有黑莓的味道，甘甜多汁。

權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2012年

勃艮第葡萄酒網(wǎng)

2014

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 布瓦洛酒莊(Domaine Henri Boillot) 布瓦洛酒莊（Domaine Henri Boillot）位于法國勃艮第伯恩丘（Cote de Beaune）的默爾索（Meursault）產(chǎn)酒村，是一座歷史悠久的高品質(zhì)酒莊。布瓦洛酒莊的歷史最早可追溯至1885年，自創(chuàng)立之初，酒莊一直由布洛瓦（Boillot）家族所有。到了20世紀(jì)初，布洛瓦家族開始種植葡萄和釀造葡萄酒，酒莊的產(chǎn)業(yè)面積也得到了進(jìn)一步擴(kuò)… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個黑皮諾克隆系。品種特征和生長條件：… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

薩維尼(Savigny-les-Beaune) 薩維尼（Savigny-les-Beaune）是勃艮第（Burgundy）子產(chǎn)區(qū)—伯恩丘（Cote de Beaune）內(nèi)的一個較大的產(chǎn)酒村莊。該產(chǎn)區(qū)位于金丘（Cote d'Or）小峽谷的山間，距伯恩（Beaune）鎮(zhèn)不遠(yuǎn)?！　‘a(chǎn)區(qū)內(nèi)有22塊一級葡萄園。南邊的一級葡萄園主要在朝東的山坡上，而北邊葡萄園則位于向南的斜坡上，這里… 【詳情】

同產(chǎn)區(qū)熱門酒款
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Domaine Henri Boillot Les Lavieres, Savigny-les-Beaune 1er cru, France 布瓦洛酒莊拉維爾（薩維尼一級園）紅葡萄酒 點(diǎn)擊次數(shù)：9868

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Domaine Henri Boillot Les Lavieres, Savigny-les-Beaune 1er cru, France

布瓦洛酒莊拉維爾（薩維尼一級園）紅葡萄酒
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