這是一款來自希臘愛琴海島的紅葡萄酒，由當?shù)靥厣贩N曼迪拉里亞（Mandelaria）和黑塔加諾（Mavrotragano）釀造，其中，黑塔加諾是一種非常少見的葡萄品種，產(chǎn)量很低，釀制的葡萄酒也屈指可數(shù)。酒液在經(jīng)過短暫的浸漬后便被放入不銹鋼罐中進行低溫發(fā)酵，之后又進行了長達15個月的熟化。此酒既可以在年輕時飲用，亦可進行短暫陳年。