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酒款
仁益源酒莊

Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France
卡蒂埃穆林園極干型香檳（一級園）
點(diǎn)擊次數(shù)：5886

酒款年份
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酒款類型：
起泡酒
酒莊：
卡蒂埃香檳
產(chǎn)區(qū)：
法國 France > 香檳 Champagne
釀酒葡萄：
霞多麗   黑皮諾  
風(fēng)味特征：
均衡 酒體果香濃郁 甜蜜
酒款年份：
NV年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“卡蒂埃穆林園極干型香檳（一級園）(Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France) ”的酒款綜述
這是一款來自法國香檳產(chǎn)區(qū)的香檳。該酒由50%的黑皮諾和50%的霞多麗釀制而成，口感豐富清新，富有力量感，帶有丁香、糖漬水果、金銀花、杏干、薄荷醇、異國水果和香料的風(fēng)味，適合搭配海鮮和白肉。
權(quán)威評分SCORE
關(guān)于“卡蒂埃穆林園極干型香檳（一級園）(Champagne Cattier Clos du Moulin Premier Cru Brut, Champagne, France)”的評分
酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時(shí)間
NV年
Jancis Robinson 世界上最權(quán)威的三位葡萄酒品酒師之一，她出版了10多本與葡萄酒相關(guān)的專著和錄像帶，最著名的作品有《世界葡萄酒地圖》。
杰西斯·羅賓遜
17
 
NV年
Vinum Wine Magazine 該雜志主要面向歐洲讀者，內(nèi)容包括市場觀察、相關(guān)新聞和酒類知識(shí)。
《維諾葡萄酒雜志》
16
 
NV年
Wine Enthusiast 創(chuàng)立于1988年，每期的期刊中都會(huì)把全世界的葡萄酒及許多葡萄酒評論等重要信息提供給消費(fèi)者。
《葡萄酒愛好者》
85
 
A blend of wines from 1993, 1995 and 1996 vintages according to Cattier, who owns the Clos du Moulin vineyard at Chigny-les-Roses on the northern slopes of the Montagne de Reims. This is full-bodied with an underlying sweetness that is not quite in balance. The fruit is there, and maybe it will balance out over the next few years.——R.V.(12/1/2004)—— 85
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
卡蒂埃香檳(Champagne Cattier)
卡蒂埃香檳(Champagne Cattier) 卡蒂埃香檳（Champagne Cattier）位于法國香檳（Champagne）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)一座歷史悠久的香檳酒莊。　　早在1763年，卡蒂埃（Cattier）家族的祖先就已經(jīng)在蘭斯山（Montagne de Reims）的希尼萊羅塞（Chigny Les Roses）村莊耕種葡萄園，種植葡萄并向蘭斯市（Reims）的商人售賣葡萄。1961年，讓·卡蒂埃（Jean Catti… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
霞多麗(Chardonnay)
霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】
黑皮諾(Pinot Noir)
黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源： 黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。 品種特征和生長條件：… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
香檳(Champagne) 圖片來源：www.champagne-alainvesselle.fr   香檳的卓越，離不開孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國巴黎的東北部，是法國最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】
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