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酒款
仁益源酒莊

La Collina dei Ciliegi L'Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy
櫻桃樹(shù)山酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒
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酒款年份
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酒款類(lèi)型：
紅葡萄酒
酒莊：
La Collina dei Lecci
產(chǎn)區(qū)：
意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella
釀酒葡萄：
科維納   科維諾尼   羅蒂內(nèi)拉  
風(fēng)味特征：
櫻桃 西梅干 甘草 黑胡椒
酒款年份：
2011年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“櫻桃樹(shù)山酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒(La Collina dei Ciliegi L'Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來(lái)自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒，采用科維納、科維諾尼和羅蒂內(nèi)拉釀制而成。這款酒呈現(xiàn)出濃郁的石榴紅色，有著濃郁的干果、西梅、無(wú)花果和甜香料的香氣，該酒款口感醇厚，酒體飽滿(mǎn)，單寧細(xì)膩，余味悠長(zhǎng)并有一絲香醋的味道。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣：酸櫻桃、草本和苦杏仁起源：有關(guān)科維納（Corvina）的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年，《波利尼》（Pollini）這部作品中就有相關(guān)記載，當(dāng)時(shí)，科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona）的瓦坡里切拉（Valpolicella）產(chǎn)區(qū)，而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地?？凭S納這個(gè)名字… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣：水果和香料　　起源：　　科維諾尼（Corvinone）是意大利本土的一個(gè)紅葡萄品種。該品種與科維納（Corvina）在外表和名稱(chēng)上十分相似，因此長(zhǎng)期以來(lái)，它都被誤認(rèn)為是科維納的克隆品種，但DNA檢測(cè)結(jié)果顯示，科維諾尼與科維納是兩個(gè)截然不同的葡萄品種?！　∑贩N特征和生長(zhǎng)條件：　　科維諾尼屬于… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣：櫻桃　　起源：　　對(duì)羅蒂內(nèi)拉（Rondinella）最早的記錄只能追溯到1882年，這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過(guò)DNA鑒定，羅蒂內(nèi)拉與科維納（Corvina）存在親子關(guān)系，而其另一個(gè)親本則尚未找到，很有可能已經(jīng)滅絕?！　×_蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語(yǔ)“Rondini”，是“燕子”的… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉（Amarone della Valpolicella），在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG，擁有獨(dú)立的法定產(chǎn)區(qū)名稱(chēng)，其覆蓋面積與瓦坡里切拉（Valpolicella）相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示，可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃，產(chǎn)量為983萬(wàn)升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納（Corvina）… 【詳情】
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