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酒款
龍諭酒莊

Sartori Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy
薩托利酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒
點擊次數(shù):43651

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
薩托利酒莊
產(chǎn)區(qū):
意大利 Italy > 阿瑪羅尼瓦坡里切拉 Amarone della Valpolicella
釀酒葡萄:
科維納   科羅帝納   羅蒂內(nèi)拉   科維諾尼  
風(fēng)味特征:
櫻桃 草藥 香草
酒款年份:
2008年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“薩托利酒莊阿瑪羅尼紅葡萄酒(Sartori Amarone della Valpolicella DOCG, Veneto, Italy) ”的酒款綜述
這是一款來自意大利威尼托產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。該酒采用風(fēng)干3個月左右的葡萄釀造而成,使用溫控不銹鋼罐進行發(fā)酵,成酒散發(fā)著無花果干、櫻桃和香草的香氣,酒體飽滿,單寧細膩柔順,口感順滑平衡,余味持久,適合與野味、烤肉和奶酪等食物搭配。
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
薩托利酒莊(Sartori)
薩托利酒莊(Sartori) 薩托利酒莊(Sartori)位于意大利的威尼托(Veneto)產(chǎn)區(qū),是當(dāng)?shù)負碛杏凭冕勗炱咸丫茪v史的酒莊之一?! ∈攀兰o(jì)初,薩托利是一家旅館,是這個區(qū)域的商人、小工業(yè)家和生意人經(jīng)常光顧的地方,因為店主彼得洛(Pietro)先生總會拿出最棒的維羅訥(Verona)葡萄酒招待他們。正是這家旅館和其有利的地理位置,使彼得洛先生… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
科維納(Corvina)
科維納(Corvina) 典型香氣:酸櫻桃、草本和苦杏仁起源:有關(guān)科維納(Corvina)的歷史記載在很早之前就已出現(xiàn)。1818年,《波利尼》(Pollini)這部作品中就有相關(guān)記載,當(dāng)時,科維納已經(jīng)廣泛種植于意大利維羅那?。╒erona)的瓦坡里切拉(Valpolicella)產(chǎn)區(qū),而瓦坡里切拉也被視為該葡萄品種的發(fā)源地??凭S納這個名字… 【詳情】
科羅帝納(Croatina)
科羅帝納(Croatina) 典型香氣:紅色漿果、草莓和紫羅蘭等起源:科羅帝納(Croatina)最先起源于克羅地亞(Croatia)的海濱地區(qū),距離意大利北部較近,因此人們認為科羅帝納最先傳入的地區(qū)極有可能是威尼斯(Venice)與拉文那(Ravenna)。該品種在奧特萊-帕韋斯(Oltrepo Pavese)產(chǎn)區(qū)的常見別名是“Bonarda”,需注意與… 【詳情】
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)
羅蒂內(nèi)拉(Rondinella) 典型香氣:櫻桃  起源:  對羅蒂內(nèi)拉(Rondinella)最早的記錄只能追溯到1882年,這么短的歷史也解釋了羅蒂內(nèi)拉不為眾人所知的原因。通過DNA鑒定,羅蒂內(nèi)拉與科維納(Corvina)存在親子關(guān)系,而其另一個親本則尚未找到,很有可能已經(jīng)滅絕。  羅蒂內(nèi)拉的名字起源于意大利語“Rondini”,是“燕子”的… 【詳情】
科維諾尼(Corvinone)
科維諾尼(Corvinone) 典型香氣:水果和香料  起源:  科維諾尼(Corvinone)是意大利本土的一個紅葡萄品種。該品種與科維納(Corvina)在外表和名稱上十分相似,因此長期以來,它都被誤認為是科維納的克隆品種,但DNA檢測結(jié)果顯示,科維諾尼與科維納是兩個截然不同的葡萄品種?! ∑贩N特征和生長條件:  科維諾尼屬于… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella) 阿瑪羅尼瓦坡里切拉(Amarone della Valpolicella),在2010年被提升為法定產(chǎn)區(qū)DOCG,擁有獨立的法定產(chǎn)區(qū)名稱,其覆蓋面積與瓦坡里切拉(Valpolicella)相同。據(jù)2014年數(shù)據(jù)顯示,可以釀造阿瑪羅尼瓦坡里切拉的葡萄面積為7,435公頃,產(chǎn)量為983萬升。使用的最主要的紅葡萄品種為科維納(Corvina)… 【詳情】
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