Chateau Clos de Salles, Pomerol, France

颯立酒莊紅葡萄酒
點擊次數(shù)：6468

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 颯立酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 法國 France > 波美侯 Pomerol

釀酒葡萄：: 梅洛品麗珠赤霞珠

酒款年份：: 2005年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自法國波爾多產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。此款葡萄酒由赤霞珠、品麗珠和梅洛釀造而成，此款葡萄酒有濃郁的水果芳香，口感圓滑，單寧細(xì)膩，適合與乳酪和牛肉搭配。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2005年

讓-馬克

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 颯立酒莊(Chateau Clos de Salles) 颯立酒莊（Chateau Clos de Salles）位于法國波爾多（Bordeaux）的波美侯（Pomerol）產(chǎn)區(qū)，是該產(chǎn)區(qū)內(nèi)的一座小型的精品酒莊?！　★S立酒莊于1998年建立，目前酒莊的事務(wù)主要由伊凡·梅爾萊（Ivan Merlet）主持。颯立酒莊的葡萄園占地1.3公頃，園中的土壤以粘土（Clay Soil）為主，這類土壤的保溫性和排水性較好，既… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 品麗珠(Cabernet Franc) 典型香氣：草莓、紅李子、覆盆子、胡椒、碎石等起源：品麗珠（Cabernet Franc）是法國波爾多（Bordeaux）地區(qū)最重要、最古老的紅葡萄品種之一。關(guān)于品麗珠的起源有很多猜測，近期的研究表明，12世紀(jì)時，在西班牙和法國邊界處的巴斯克（Basque）大區(qū)內(nèi)的龍塞斯瓦列斯（Roncesvalles）鎮(zhèn)上，當(dāng)?shù)啬翈煼N植… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

波美侯(Pomerol) 圖片來源: www.bordeaux.com/fr 波美侯（Pomerol）位于波爾多產(chǎn)區(qū)東部，與圣埃美隆（Saint-Emilion）比鄰而居。該產(chǎn)區(qū)是波爾多地區(qū)面積最小的產(chǎn)區(qū)，卻生產(chǎn)世界上最昂貴和最迷人的葡萄酒。波美侯的葡萄種植及釀酒歷史十分悠久，自羅馬人占領(lǐng)該地區(qū)，葡萄種植技術(shù)也隨之而來。但其葡萄酒業(yè)的… 【詳情】

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