Mission Estate Winery Estate Merlot Cabernet, Hawke's Bay, New Zealand

明圣酒莊莊園系列梅洛-赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù)：15854

酒款年份

酒款類型：: 紅葡萄酒

酒莊：: 明圣酒莊

產(chǎn)區(qū)：: 新西蘭 New Zealand > 霍克斯灣 Hawke's Bay

釀酒葡萄：: 梅洛赤霞珠馬爾貝克

風(fēng)味特征：: 覆盆子黑莓可可肉桂

酒款年份：: 2009年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來自新西蘭霍克斯灣產(chǎn)區(qū)的紅葡萄酒。這款酒主要采用梅洛釀造，輔以少量赤霞珠和馬爾貝克，成酒呈深邃的石榴紅色，散發(fā)出甜香料、可可、肉桂、丁香和肉豆蔻的香氣，伴以覆盆子、黑莓和波森莓的果香，酒體中等，單寧精細(xì)，口感多汁，帶有皮革和煙草的風(fēng)味，余味悠長。

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權(quán)威評分SCORE

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酒款年份

評分者

分?jǐn)?shù)

評分時間

2009年

鮑勃·坎貝爾

2011

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 明圣酒莊(Mission Estate) 明圣酒莊（Mission Estate）位于新西蘭霍克斯灣（Hawkes Bay）葡萄酒產(chǎn)區(qū)，是新西蘭最古老的酒莊。自1851年建立以來，該酒莊由同一所有者經(jīng)營至今，其高品質(zhì)的葡萄酒一直以來都享負(fù)盛名。　　明圣酒莊擁有170多年悠久的葡萄酒釀造歷史。1838 年，帶著教皇的祝福，一批法國傳教士遠(yuǎn)道而來，在新西蘭北部建立了馬利亞修… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 梅洛(Merlot) 典型香氣：炎熱氣候：黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等；溫和或涼爽氣候：草莓、紅漿果、薄荷等起源：梅洛（Merlot）的原產(chǎn)地是法國，其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右，流傳于吉倫特?。℅ironde）的利布爾訥市（Libourne），“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒，適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】

: 赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣：黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷；煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味；陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源：作為世界上最著名的紅葡萄品種，赤霞珠（Cabernet Sauvignon）的歷史并不是特別悠久。它與梅洛（Merlot）一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】

: 馬爾貝克(Malbec) 典型香氣：紅醋栗、黑醋栗、藍(lán)莓、李子、雪松、甘草、可可、咖啡、丁香和煙熏等起源：馬爾貝克（Malbec）是起源于法國西南部蓋爾西（Quercy）卡奧爾（Cahors）產(chǎn)區(qū)的紅葡萄品種。這種被廣泛稱為“Cot”的葡萄曾一度流行于波爾多（Bordeaux）地區(qū)，尤其是在1956年霜災(zāi)之前。當(dāng)其在波爾多漸漸失寵時，它在阿… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

霍克斯灣(Hawke's Bay) 霍克斯灣（Hawke's Bay）產(chǎn)區(qū)是新西蘭非常古老的葡萄酒產(chǎn)區(qū)，早在1851年，該地區(qū)就已經(jīng)開始種植葡萄樹和釀造葡萄酒了。在上世紀(jì)20年代初，像傳教區(qū)酒莊（Mission Estate)、德邁酒莊（Te Mata Estate）、維達(dá)爾酒莊（Vidal Estate）、麥當(dāng)勞酒莊（McDonalds Winery）、格倫谷酒莊（Glenvale Winer… 【詳情】

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