Champagne Moet & Chandon Nectar Imperial, Champagne, France

酩悅蜜餞皇室香檳
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酒款年份

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酒款類(lèi)型：: 起泡酒

酒莊：: 酩悅香檳

產(chǎn)區(qū)：: 法國(guó) France > 香檳 Champagne

釀酒葡萄：: 霞多麗黑皮諾莫尼耶

酒款年份：: NV年

酒款綜述OVERVIEW

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這是一款來(lái)自香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒。這款酒呈金黃色，散發(fā)著蘋(píng)果和梨子等綠色水果的果香，同時(shí)還伴有橡木以及焦糖的香氣，芳香馥郁，風(fēng)格清新，酸度爽脆，口感平衡，氣泡綿密，余味悠長(zhǎng)，適合搭配豬肉以及海鮮等食物飲用。

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【JS 90分】【W(wǎng)S 92分】

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權(quán)威評(píng)分SCORE

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《葡萄酒愛(ài)好者》

A good benchmark for a sweeter Champagne. In fact, not extravagantly sweet, because the fruit remains fresh, giving pear and apricot flavors, and a pure line in fresh acidity.——R.V.(12/1/2009)—— 88

本酒款酒莊資料ABOUT WINERY

: 酩悅香檳(Champagne Moet & Chandon) 酩悅香檳歷史頗為久遠(yuǎn)，始創(chuàng)于1743年，如今已超越了兩個(gè)多世紀(jì)。據(jù)說(shuō)有“香檳之父”之稱(chēng)的圣本篤修士唐•培里儂（Dom Perignon）發(fā)明了香檳酒之后，酒莊創(chuàng)始人克勞德（Claude Moet）先生即著手試釀，然而酒莊卻一直名不見(jiàn)經(jīng)傳，到他兒子接管時(shí)也未見(jiàn)有大突破。直到他的孫子杰•雷米（Jean-Remy Moet）掌管酒莊… 【詳情】

本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE

: 霞多麗(Chardonnay) 典型香氣：檸檬、西柚、菠蘿、甜瓜、蘋(píng)果、梨、杏仁、山楂花、椴花、蜂蜜、新鮮奶油、烤面包、烤杏仁和烤榛子等起源：霞多麗（Chardonnay）原產(chǎn)于法國(guó)索恩魯瓦爾?。⊿aone-et-Loire），里昂（Lyon）和第戎（Dijon）之間，主要在金丘（Cote d' Or）、索恩魯瓦爾（Saone-et-Loire）和馬恩（Marne）產(chǎn)區(qū)。該品種在17世… 【詳情】

: 黑皮諾(Pinot Noir) 典型香氣：覆盆子、櫻桃、紫羅蘭、甘草等起源：黑皮諾（Pinot Noir）很可能原產(chǎn)自法國(guó)東北部，并在歐洲廣泛種植。在羅馬統(tǒng)治時(shí)代之前，高盧人就在勃艮第（Burgundy）地區(qū)種植黑皮諾，黑皮諾在該地區(qū)表現(xiàn)最好，也最為世人稱(chēng)道。截至1995年科學(xué)家共培育出近800個(gè)黑皮諾克隆系。品種特征和生長(zhǎng)條件：… 【詳情】

: 莫尼耶(Meunier) 典型香氣：紅色水果、黑醋栗、李子和櫻桃等起源：莫尼耶（Meunier）葡萄葉背面有一層像面粉一樣的白色細(xì)毛，因而有了“Meunier”（磨坊）的名稱(chēng)，這一品種最早的記錄是在1690年，觀測(cè)顯示仙綽（Samtrot）是莫尼耶的變種。品種特征和生長(zhǎng)條件：莫尼耶屬于發(fā)芽和成熟時(shí)間早的品種，但是與黑皮諾相比… 【詳情】

本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION

香檳(Champagne) 圖片來(lái)源：www.champagne-alainvesselle.fr 香檳的卓越，離不開(kāi)孕育它的母親——香檳產(chǎn)區(qū)。香檳產(chǎn)區(qū)位于法國(guó)巴黎的東北部，是法國(guó)最北的一個(gè)葡萄酒產(chǎn)區(qū)，氣候寒冷。但寒冷的天氣卻賦予了香檳酒別樣的清新之感。典型的白堊土壤也貢獻(xiàn)良多，可以很好地保留水分，同時(shí)白色還會(huì)有反… 【詳情】

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