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酒款
賀蘭芳華酒莊

Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
鹿躍酒窖仙女園赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數:20396

酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
鹿躍酒窖
產區(qū):
美國 USA > 納帕谷 Napa Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠  
酒款年份:
1991年
酒款綜述OVERVIEW
關于“鹿躍酒窖仙女園赤霞珠紅葡萄酒(Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述
鹿躍酒窖成立于1970年,是美國加州久負盛名的膜拜酒莊之一,曾在震撼葡萄酒行業(yè)的1976年巴黎審判中代表美國酒參賽,成為了盲品會上的耀眼明星。同時,鹿躍酒窖也為鹿躍區(qū)(Stags Leap District)成為美國法定種植區(qū)(AVA)起了舉足輕重的推動作用。該酒果味滿溢,櫻桃與草本植物的香氣彼此交織,絲絲黑櫻桃和香草的氣息點綴其中,酒體中等至飽滿,口感圓潤而豐富,風味凝練,單寧絲滑,余韻充盈著黑醋栗的怡人果味,展現出赤霞珠一貫的沉穩(wěn)風格與出色結構感。
權威評分SCORE
關于“鹿躍酒窖仙女園赤霞珠紅葡萄酒(Stag's Leap Wine Cellars Fay Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)”的評分
酒款年份
評分者
分數
評分時間
1991年
Robert Parker Team 由羅伯特?帕克(Robert Parker)創(chuàng)立于1978年,首創(chuàng)100分制,通過《葡萄酒倡導家》雜志為核心進行發(fā)布,WA、RP、eRP均指同一評分。
帕克團隊
90
 
The 1991 Cabernet Sauvignon Fay Vineyard reveals the gorgeously perfumed, complex bouquet that this winery routinely obtains. This wine possesses more structure and firmer tannin than the outstanding 1990 Fay Vineyard Cabernet, but no less richness. There is super fruit, ripeness, medium to full body, and plenty of intensity, but unlike most of this producer's red wines, it needs 1-2 more years of cellaring. It should drink well for 15+ years. This winery enjoys a much deserved fine reputation for its bevy of complex, elegant, authoritatively flavorful red wines, particularly the Fay Vineyard Cabernet Sauvignon and the Cask 23 Proprietary Red Wine, the latter one of California's benchmark wines. The white wine program has been less impressive, although progress is evident with each new vintage. Tel. (707) 944-2020; Fax (707) 257-7501.
1991年
CellarTracker 知名網站,創(chuàng)立于2003年,為世界最全面的葡萄酒數據庫之一。
酒窖追蹤
89
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars)
鹿躍酒窖(Stag's Leap Wine Cellars) 鹿躍酒窖(Stag’s Leap Wine Cellars)坐落于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產區(qū),地處知名的鹿躍區(qū)AVA(Stags Leap District AVA),是負有盛名的膜拜酒莊之一,亦是與鹿躍區(qū)有著深厚淵源的釀造先驅。1970年,酒莊創(chuàng)始人沃倫·維尼亞斯基(Warren Winiarski)購下了鹿躍園(Stag’s Leap Vineya… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
本酒款產區(qū)資料ABOUT REGION
納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒,我們首先想到加利福尼亞州(California),而提到加利福尼亞州葡萄酒,我們則首先會想到納帕谷(Napa Valley)。毫無疑問,它是全美最著名的葡萄酒產區(qū)。納帕谷有迷人的陽光,清涼的海風,優(yōu)質的美酒,時不時飄散出陣陣迷人的酒香,令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】
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