關(guān)于“達娜酒莊昂達赤霞珠紅葡萄酒(Dana Estates Onda Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒,由達娜酒莊出品。該酒是一款傳統(tǒng)波爾多風格混釀紅葡萄酒,釀酒葡萄源于酒莊的四個葡萄園,與酒莊推出的單一園葡萄酒相比,此酒更為柔和,果味純凈、細膩而優(yōu)雅。這款酒主要采用赤霞珠釀制而成,并在個別年份添加了小比例的品麗珠、味而多和梅洛,品麗珠的加入帶來絲縷山鼠尾草和丁香的復雜香氣,味而多則豐富了單寧結(jié)構(gòu),并帶來一絲藍莓的味道。此酒散發(fā)著黑莓、烘焙香料和李子餡餅的香氣,夾雜著咖啡和一絲石墨的氣息,入口展現(xiàn)出濃郁的黑櫻桃、李子和醋栗等豐富果味,與石墨和礦物質(zhì)風味相互交織,又在天鵝絨般的柔順口感中過渡到黑松露和奶油面包的味道,余味帶有一絲黑莓的香氣。這款酒年輕時已頗為迷人,陳年后將展現(xiàn)更加復雜優(yōu)雅的風味。