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酒款
酒柜

Dana Estates Onda Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA
達(dá)娜酒莊昂達(dá)赤霞珠紅葡萄酒
點擊次數(shù):6965

酒款年份
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酒款類型:
紅葡萄酒
酒莊:
達(dá)娜酒莊
產(chǎn)區(qū):
美國 USA > 納帕谷 Napa Valley
釀酒葡萄:
赤霞珠 97%  梅洛 2%  味而多 1% 
風(fēng)味特征:
黑櫻桃 李子 蜂蜜
酒款年份:
2017年
酒款綜述OVERVIEW
關(guān)于“達(dá)娜酒莊昂達(dá)赤霞珠紅葡萄酒(Dana Estates Onda Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA) ”的酒款綜述
這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒,由達(dá)娜酒莊出品。該酒是一款傳統(tǒng)波爾多風(fēng)格混釀紅葡萄酒,釀酒葡萄源于酒莊的四個葡萄園,與酒莊推出的單一園葡萄酒相比,此酒更為柔和,果味純凈、細(xì)膩而優(yōu)雅。這款酒主要采用赤霞珠釀制而成,并在個別年份添加了小比例的品麗珠、味而多和梅洛,品麗珠的加入帶來絲縷山鼠尾草和丁香的復(fù)雜香氣,味而多則豐富了單寧結(jié)構(gòu),并帶來一絲藍(lán)莓的味道。此酒散發(fā)著黑莓、烘焙香料和李子餡餅的香氣,夾雜著咖啡和一絲石墨的氣息,入口展現(xiàn)出濃郁的黑櫻桃、李子和醋栗等豐富果味,與石墨和礦物質(zhì)風(fēng)味相互交織,又在天鵝絨般的柔順口感中過渡到黑松露和奶油面包的味道,余味帶有一絲黑莓的香氣。這款酒年輕時已頗為迷人,陳年后將展現(xiàn)更加復(fù)雜優(yōu)雅的風(fēng)味。
權(quán)威評分SCORE
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酒款年份
評分者
分?jǐn)?shù)
評分時間
2017年
James Suckling 美國著名葡萄酒和雪茄評論家,曾經(jīng)是《葡萄酒觀察家》歐洲辦公室的高級編輯。
詹姆斯·薩克林
95
 
本酒款酒莊資料ABOUT WINERY
達(dá)娜酒莊(Dana Estates)
達(dá)娜酒莊(Dana Estates) 達(dá)娜酒莊(Dana Estates)坐落于美國加利福尼亞州(California)的納帕谷(Napa Valley)產(chǎn)區(qū),位于梅亞卡瑪斯山腳(Mayacamas Mountains),致力于釀造量少質(zhì)優(yōu)、風(fēng)格獨特的葡萄酒,是納帕谷的知名膜拜酒莊之一。 達(dá)娜酒莊最初由德國葡萄栽培學(xué)家赫爾姆斯(H. W. Helms)于1883年創(chuàng)建,是歷史上第三個在納帕谷著名葡萄… 【詳情】
本酒款釀酒葡萄資料ABOUT GRAPE
赤霞珠(Cabernet Sauvignon)
赤霞珠(Cabernet Sauvignon) 典型香氣:黑加侖、黑醋栗、黑櫻桃、青椒、薄荷;煙熏、香草、咖啡、雪松等橡木帶來的風(fēng)味;陳年之后還會有菌菇類、干樹葉、動物皮毛和礦物的香氣起源: 作為世界上最著名的紅葡萄品種,赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的歷史并不是特別悠久。它與梅洛(Merlot)一起堪稱世界上種植面積最廣泛的兩種深色… 【詳情】
梅洛(Merlot)
梅洛(Merlot) 典型香氣:炎熱氣候:黑莓、黑李子、英國傳統(tǒng)蛋糕、巧克力等;溫和或涼爽氣候:草莓、紅漿果、薄荷等起源:梅洛(Merlot)的原產(chǎn)地是法國,其最早的文獻(xiàn)記載可追溯到1783年左右,流傳于吉倫特省(Gironde)的利布爾訥市(Libourne),“Merlau可以釀造顏色深濃的絕妙的美酒,適合在富饒的土壤中生長”。梅… 【詳情】
味而多(Petit Verdot)
味而多(Petit Verdot) 典型香氣:黑醋栗、黑莓、藍(lán)莓、桑椹、李子干、雪松、丁香花蕾、薰衣草、鼠尾草和煙熏等  起源:  味而多(Petit Verdot)源自法國西南部的吉倫特河(Gironde)流域,其名字中的“Verdot”由意表綠色的“Vert”演變而來,表明了其因晚熟的緣故,果皮在采摘時常常還帶有青綠色的特性。  科學(xué)家經(jīng)過DNA分析… 【詳情】
本酒款產(chǎn)區(qū)資料ABOUT REGION
納帕谷(Napa Valley) 提到美國葡萄酒,我們首先想到加利福尼亞州(California),而提到加利福尼亞州葡萄酒,我們則首先會想到納帕谷(Napa Valley)。毫無疑問,它是全美最著名的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。納帕谷有迷人的陽光,清涼的海風(fēng),優(yōu)質(zhì)的美酒,時不時飄散出陣陣迷人的酒香,令人著迷。曾有人把納帕谷比喻成葡萄酒愛好者的… 【詳情】
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