Dana Estates Onda Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA

達(dá)娜酒莊昂達(dá)赤霞珠紅葡萄酒

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這是一款來自美國加利福尼亞州的紅葡萄酒，由達(dá)娜酒莊出品。該酒是一款傳統(tǒng)波爾多風(fēng)格混釀紅葡萄酒，釀酒葡萄源于酒莊的四個葡萄園，與酒莊推出的單一園葡萄酒相比，此酒更為柔和，果味純凈、細(xì)膩而優(yōu)雅。這款酒主要采用赤霞珠釀制而成，并在個別年份添加了小比例的品麗珠、味而多和梅洛，品麗珠的加入帶來絲縷山鼠尾草和丁香的復(fù)雜香氣，味而多則豐富了單寧結(jié)構(gòu)，并帶來一絲藍(lán)莓的味道。此酒散發(fā)著黑莓、烘焙香料和李子餡餅的香氣，夾雜著咖啡和一絲石墨的氣息，入口展現(xiàn)出濃郁的黑櫻桃、李子和醋栗等豐富果味，與石墨和礦物質(zhì)風(fēng)味相互交織，又在天鵝絨般的柔順口感中過渡到黑松露和奶油面包的味道，余味帶有一絲黑莓的香氣。這款酒年輕時已頗為迷人，陳年后將展現(xiàn)更加復(fù)雜優(yōu)雅的風(fēng)味。